




可乐机如何正确选择
在餐饮业飞速发展的今天,就是连明星也纷纷开启了各种饭店。在饭店中,大家有没有发现很多地方都会放置可乐机,可乐是大家比较喜欢的饮品,跟各种食物搭配在一起都毫无违和感。
那么这些饭店的老板是如何选择合适的可乐机的呢?挑选可乐机主要是看可乐机里面四大重要的部件:
1)压缩机:
这个可真的是现调可乐机***核心的部件了,它承担了整个机器的制冷核心,如果使用劣质压缩机,虽然能制冷,但是会有使用寿命较短,制冷速度较慢,故障率较高等特点。
2)水泵:
除了压缩机之外,在机组内部的就是水泵了,现在一般用的是进口泵头配上国内优质电机使用,这样抽水时的噪音比较小,故障率也比较低;
3)冷凝器与碳化缸:
第三个就是冷凝器与碳化缸了,大家都知道,碳酸饮料的形成除了糖浆与二氧化碳以外,那么苏打水也是很重要的;关于冷凝器与碳化缸,主要还是要看厂家师傅的工艺、技术、用料。
4)斟出阀:
第四个,就是斟出阀,一般来说,好的阀头是可以做到很少漏水,即用即停的效果的,但是一些实力不大的厂家,用国内的一些小供应商的阀头,就极为容易导现调可乐机在打完可乐以后阀头滴水的现象。
可乐机选择好了之后可以更好地方便商家使用,为商家带来可观的收益。想要了解更多,欢迎与我们联系!
三阀可乐机的糖浆系统是如何工作的?
使用不锈钢糖浆桶/糖浆袋进行糖浆供应的时候,用C02作为动力,糖浆桶的标准容量为5加仑(18.9升),糖浆袋为20升,糖浆桶的顶部有二个带有标记的接头,其中的一个接头是糖浆输出口,另外一个接头是C02输入口。
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商用可乐机的功能分布讲解
一个商用可乐机可以生产出可口的可乐是和可乐机强大的系统是分不开的,那么商用可乐机的系统都有什么呢?
1、商用可乐机糖浆系统:
使用不锈钢糖浆桶/糖浆袋进行糖浆的供应,用CO2作为动力。糖浆桶的标准容量为5加仑(18.9升),糖浆袋为20升。糖浆桶的顶部有二个带有标记的接头,可乐机哪种好,其中一个接头是糖浆输出口,另一个接头是CO2输入口。
2、商用可乐机分配系统:
当阀门打开时,经过冰水槽冷却的碳酸水和糖浆在分配阀的阀嘴处初步混合,在流到杯子中进一步混合形成饮料。分配阀上带有可以调节糖浆、水流量的调节器,通过调整可以得到所需要的糖水比例。
商用可乐机已经被广泛地运用到了餐饮行业,商用可乐机,巨大的利润驱使下,可乐机经销商,有更多的商铺也纷纷采购,那么商用可乐机到底在哪儿买比较靠谱呢?翱鑫产品种类多,欢迎您前来选购!
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