芽苗菜，也叫芽菜。它是利用农作物的种子等，在黑暗或弱光条件下培育出来的幼嫩芽苗。这种芽苗菜的生长依靠的是种子自身所贮存的营养，无公害蔬菜技术培训，它的生长周期大概7到15天，短周期的生长让芽苗菜拥有了脆嫩的口感，味道也很特别。
绿色蔬菜是市场上永不饱和的消费品，***各地无论在城市、乡村，天然、无污染的蔬菜***受人们欢迎，前景火爆。
美感足
个头娇小的幼苗们密集生长在容器中，颜色从浅黄、嫩绿到深红，无公害蔬菜种植设备，它们所具有的萌趣美感，在观赏植物中是独树一帜的。特别在冬春交际，芽苗菜能在短短十几天就能从种子长成绿意葱茏的一盆，令人成就感满满。
超好吃
除了满足眼睛的需求外，芽苗菜鲜甜嫩爽的幼叶蔬菜历来是级餐厅的沙拉选食材，而亲自培育的微绿盆栽，吃起来更是让人放心。
小麦草和玉米苗可以榨汁；豌豆尖和油葵苗是家常小炒的好材料……
芽苗菜特别有营养，比一般的蔬菜营养要高。首先，河北无公害蔬菜，本来蔬菜种子根茎里的物质一般为高分子，而要生长芽苗菜，无公害蔬菜种植培训，必须分解为小分子。这样就更利于吸收。其次，发芽还会产生一些特殊的营养物质，比如***的含量会比蔬菜高很多。蛋白质的含量也特别高，而且特别优质。
芽苗菜还有一定的医作用。每一种芽苗菜都有自己独特的营养成分和医效果.
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