德美昊芽苗菜科普教学基地，坐落于历史文化名城、中国北方经济中心——天津。基地成立于2012年11月，隶属于天津市小井食品有限公司。德美昊芽苗菜科普教学基地是集有机芽苗菜、水培果蔬、食用菌菇等种植技术研发、科普教学、品牌销售为主体的企业级教学基地。于2018年引进德国水培核心技术与芽苗菜传统种植理念相结合。
芽苗菜的定义:
凡利用植物种子或其它营养贮存器，在黑暗或光照条件下直接生长出可供食用的嫩芽、芽苗、芽球、幼梢或幼茎的均可称为芽苗类蔬菜.所以,芽苗菜它是包括了豆芽菜的,豆芽是芽苗菜中的一种.
在国外，芽苗菜的种子往往是整包或散装售卖的，有些花友为了食用安全特意采用有机种子种植。按113g、450g、2250g、 11250g规格散装的种子很受芽苗菜菜农的欢迎，从经济的角度考虑，它们的性价比高。无论你引购种子的渠道是通过实体店还是网店，商户的信誉很重要，一定要从 口碑好的种子商那里上货，他们将提供给你不含杂质的高品质种子，发芽率有保证。 剩余的种子要放在密封容器内保存，找一 个凉爽、干燥的地方存放它们，好一到两年之内赶紧使用。
芽苗菜一般质地脆嫩，比较好嚼，尤其适合牙口不好的老年人。比如像豆芽香椿芽这种，脆就很容易咬断，嫩就水分多很容易嚼碎。
芽苗菜比一般的蔬果更卫生。尤其是自己在家生的芽苗菜，因为普通的蔬菜需要喷洒很多药化肥，而芽苗菜就不需要。这是因为芽苗菜生长周期短，很少染病虫害，就不需要药。芽苗菜一般从种子或者根茎上直接长出来，直接利用已有的营养成分，也不需要施肥，只要浇水就可以了。所以，芽苗菜是干净卫生的蔬菜。
