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郑州奥特斯食品机械设备有限公司

普通会员8
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企业等级:普通会员
经营模式:
所在地区:河南 郑州
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企业概况

郑州奥特斯公司秉承一贯的平等交流、务实合作、严谨细致的精神和理念,为中国用户提供中肯、建设性的建议。会结合中国目前市场环境以及用户的实际情况和客户共同就与技术、质量、服务上的问题进行分析、交流、探讨,为用户最大化实现成本节约化、所购设备最大化物尽其用。关于运输:大件商品物流发货而非快递,现在的物流行......

牛排牛肉断筋机自动化操作牛肉块嫩化机价格

产品编号:10511623                    更新时间:2018-05-21
价格: ¥58500.00

郑州奥特斯食品机械设备有限公司

  • 主营业务:锯骨机 切肉机 切菜机 成型机 包装机 去皮机 耗材
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产品详情

欢迎来电咨询:13526896484

ATS-544牛肉断筋机

  警          告                           

 

在操作本机器之前,操作者必须完全理解并遵守本手册中的各项规程。任何不按本规程安装和操作的行为,都可能导致严重的伤害,并违反了安全条例。本公司对上述情况下的违规操作所造成的后果不负责任。

 

不能拆除安全装置!不能把手伸入机器内!

 

                        机   器   用   途                           

 

1.1.切断肉制品的筋腱

1.2.用于牛排、猪排、火腿肉、腌肉、烤肉串、等肉制品的嫩化。

 

                        特点及主要技术参数                           

 

特点:

2.1.自动断筋机是加工牛肉及其制品的专用设备,其作用是把按肉制品中的筋腱,通过刀片切断。不会损伤肉的形状,使得肉制更加鲜嫩,加速作料在肉块中的渗透、扩散,缩短腌制时间,使肉块具有较好的保水性,使加工后的成品鲜嫩,色泽均匀、并能增加出品率。

 

2.2.清洁卫生,便于维护***,与肉发生接触的所有部件都可以拆卸并且消毒。

 

2.3.由优质不锈钢和聚脂酸乙烯制造,不会生锈。

 

2.4.断筋组件会自动润滑,所以无需任何润滑油脂。

 

2.5.刀组和组件的安装及拆卸非常简便容易,无需工具安全方便。

 

 

 

主要技术参数:

Technical data

能力

产量:300公斤/时, 根据产品和步进和断筋速度决定

断筋率

从40%至85%, 根据步进和断筋速度。

进料口尺寸

12.5X30cm

刀针数量

544

上下行程

150mm

上下频率

0~56次/分(可调)

输送带步幅

50mm~100mm(可调)

输送带宽度

300mm

输送带长度

1000mm

总电功率

2.2 kW

重量

154KG

电压

50 Hz 380 V

外形尺寸

长1400mm×宽600mm×高1340mm

 

 

                            安装与调试                               

 

3.1. 将机器置于坚固稳定的平面,使进料盘处于大约100到140 cm适于操作的高度。定好位置后,锁紧脚轮。

    检查电源的电压和频率与机器铭牌上所标的一致,即是否为三相电380V,有无保护接地线。

    安装者必须保证电源线足够长以联接电源并满足该工作环境条件。

3.2.接通电源,开机运行。上下频率可以通过变频器来调节。输送行程(步幅)可以通过输送步进机构来调节。

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地址:主营产品:锯骨机 切肉机 切菜机 成型机 包装机 去皮机 耗材

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