预煮主要是针对各种禽蛋类、肉制品、蔬菜的前期处理加工。整机分为漂烫段跟冷却段两部分组成。采用蒸汽加热。温度可调控，输送采用变频调速电机，速度可调。可针对不同的产品进行调节。
熏鹌鹑的特点是成品皮色红黄油润，味道清香鲜美。所用的配料标准为：每10只鹌鹑需SHI盐15克，酱油5克，花椒、大料、桂皮各1克，鲜姜、大葱各3克，黄酒6克。
五香鹌鹑蛋定心蒸煮设备效果
从产品的清洗、到切割、蒸煮、包装、杀菌、风干、到销售，我们从生产到选择优质的配套厂家。以合理的价格、完善的服务，提供优质的产品。以客户需求为导向以提高客户生产效率及质量为目标，五香鹌鹑蛋定心蒸煮设备效果，不断引进国外***技术同产品，为客户带来场解决方案。我们多年的经验同积累，我们的***和不断地创新，我们的诚信和优质服务，得到了各行业客户的一致肯定和好评，为企业赢得了***商誉。
鹌鹑蛋卤制生产线集鹌鹑蛋低温浸泡、螺旋煮蛋、低温冷却、碎壳、剥壳、卤制为一体。鲜蛋进行浸泡后进行蒸煮，煮熟蛋再进行快速冷却碎壳后进行剥壳，挑选好再进行卤制处理。
鹌鹑蛋定心蒸煮机工艺流程：浸泡输送：经浸泡输送处理，可调节不同批次的鹌鹑蛋水份，蛋品内在温度达到一定均衡值，经过预温输蛋机处理，可剔除不新鲜及破损蛋。诸城市龙翔工贸有限公司欢迎您！
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