精选鸡爪价格-精选鸡爪-胜缘食品厂家(查看)

六安市胜缘食品有限公司是一家集优质食材、冷冻禽副产品、餐饮半成品、休闲食品等研发、生产、销售为一体的***化食品企业。公司坐落于六安市裕安区分路口镇开发区，总***达7000余万元，员工300余人，年产销额1.5亿元。

去骨凤爪-做法

1.先将凤爪煮熟，但不能太软了.然后放入凉开水，让它冷却.

2.准备好一把剪刀和一小刀片.剪去爪子，小刀在凤爪的皮上划一下.变成了这样，别忘了在***上面也要划一刀，否则上面的骨头就取不出来了.

3.好了，精选鸡爪，可以开始剥了，从爪子这里开始，用手指延着骨头，精选鸡爪批发，慢慢把骨头剔出来，这样有三根，一一把骨头剔出来，要耐心哦!

4.剩下一根大骨头了，精选鸡爪价格，就很简单了，扒开皮就露出来，轻轻一剥就可以了.好了，精选鸡爪报价，一个去骨凤爪完成.

5加入盐.味精.料酒，撒上葱花，一盆香喷喷，味美有嚼头的去骨凤爪完成了!剩下骨头也可以这样做，也是下酒的好菜哦!

六安市胜缘食品有限公司是一家集优质食材、冷冻禽副产品、餐饮半成品、休闲食品等研发、生产、销售为一体的***化食品企业。

蒜蓉去骨风爪的做法

【材料】

熟去骨风爪350克、红辣椒适量、葱、姜1、黄酒各少许；

【调料】

蒜茸酱4小匙、味精1／2小匙、蒜泥少许、葱油1小匙；

【做法】

1、将红辣椒用清水冲洗干净，然后用刀切成碎粒备用；

2、将备好的去骨风爪(可在超市或市场中购买)和碎红辣椒盛入容器中加入蒜茸酱、味精、蒜泥、葱油等调料翻拌均匀入味即成。

胜缘食品，秉持“胜在品质，缘结八方”的经营理念，与“质结缘、品立缘、心交缘、和胜缘”的服务理念，为广大餐饮行业及终端消费者提供健康优质美食，公司销售网络已覆盖***各省市。“但胜者，缘俱足”。胜缘食品期待与您携手同行，共创辉煌！

怎么泡无骨凤爪

原料：无骨凤爪、蒜、山海椒、老坛泡菜水、花椒、胡椒粉、味精、鸡精

1、 精选个大无骨凤爪，洗净从中间剁开（整个也行），入沸水锅中煮10-15分钟后捞出冷却。

2、蒜剁碎，山海椒剁碎，备用。

3、开水盛在宽口容器中，倒入剁碎的蒜和山海椒，冷却。

4、取老坛泡菜水（约与开水等量），倒入盛开水容器中，与冷开水充分混合。

5、泡菜水中加入花椒、少量胡椒粉，整个的山海椒、山海椒水及味精、鸡精少许。

6、将煮好的无骨凤爪倒入冷却后的泡菜水中，浸泡30分钟。（一般可以置更长时间味道更好）

7、将泡好的无骨凤爪装盘。

注意事项：

1、蒜和山海椒在开水未冷时倒入更能逼出其香味。