如意鸭生产厂家-六安胜缘腌制食品-铜陵如意鸭

六安市胜缘食品有限公司是一家集优质食材、冷冻禽副产品、餐饮半成品、休闲食品等研发、生产、销售为一体的***化食品企业。公司坐落于六安市裕安区分路口镇开发区，总***达7000余万元，员工300余人，年产销额1.5亿元。

滋味鸭哪个牌子***正宗

滋味鸭成品色泽深红，皮肉酥香，酱香浓郁，滋味悠长，具有活1血、顺气、健脾、养1胃、美容之***，是风靡大江南北的一种汉族风味名吃，是佐酒佳肴、送礼佳品。

1：杀鸭退毛，去内脏，宰去翅尖，鸭脚，铜陵如意鸭，从胸脯剖开洗净，再吊

滋味鸭

起滴干水份。

2：擦盐。将精盐于锅中炒干，并加入0.125%的茴香，炒至水气蒸发后，取出磨细。其后将鸭称重，用其重的6.25%的干盐。将盐的3/4从颈部切口中装入，反复翻揉，务使盐均匀地粘满腹腔各部。其?的盐擦于体外，应以胸肌、小腿肌和口腔为主。擦盐后依次码在缸中，经盐渍12小时后取出，提起后翅，撑开肛1门，如意鸭熟食批发，使腔中盐水全部流出，这称为扣卤。然后再叠于缸中，经8小时左右进行第二次扣卤。

胜缘食品，秉持“胜在品质，缘结八方”的经营理念，与“质结缘、品立缘、心交缘、和胜缘”的服务理念，为广大餐饮行业及终端消费者提供健康优质美食，公司销售网络已覆盖***各省市。“但胜者，缘俱足”。胜缘食品期待与您携手同行，共创辉煌！

滋味鸭的由来

滋味鸭，滋味鸭从选料上精益求精，严格要求，如意鸭批发厂家，首1选生长期在100天左右的野生湖鸭，配以酷客特1制调料，结合几十种香料和***，经过长时间的密制，***终成为营养丰富、滋补强身、香味独特、口味浓郁的“特殊”菜肴。曾在2004年度得到有关重要***的高度好评，因此被命名为“滋味鸭”。

六安市胜缘食品有限公司的“胜缘”以经营冷冻品及优质食材为主导产品，如意鸭生产厂家，“尚康”以经营餐饮半成品、休闲食品为主要产品，双品牌相互促进和补充，以传承和发扬徽菜文化为使命，致力创新、创造，打造多样化与高品质的产品。

吃滋味鸭鸭肉的好处

1、吃滋味鸭可以防止干燥。

在秋季的时候是非常的干燥的，我们在这个时候就是会更加容易消化身体的阴和津，这样就是会使得我们容易上火和干燥，出现嘴唇开裂、大便干燥和鼻子咽喉等不适。而且一些***在这个季节也是会非常容易复1发或者是加重，所以大家如果是在平时容易出现眼睛红1肿、舌疮等症状，可以吃一些滋味鸭鸭肉来改善。

2、滋味鸭鸭肉营养丰富。

滋味鸭鸭肉里面是含有丰富的蛋白质，而且脂肪含量低，分布也是非常的均匀，含有的脂肪酸多是不饱和的脂肪酸和低碳饱和脂肪酸，是非常容易被身体吸收和消化，降低我们身体的胆固醇含量，经常食用一些鸭肉能够很好的预防脚1气病和延缓***。