五香鹌鹑蛋材料]鹌鹑蛋，五香料袋，酱油，酱油适量[制作工艺] 1，鹌鹑蛋水浸泡一会儿洗净，鹌鹑蛋表面的污垢浸泡，以便更好地清洗。 2，将冷水放入锅中，放入鹌鹑蛋中煮沸，继续煮约3分钟即可关火。 3，用冷水煮熟鹌鹑蛋，用手碾碎鹌鹑蛋皮，或在桌上按几下，这样很容易尝到。 4，将鹌鹑蛋继续放回锅中，清水鹌鹑蛋蒸煮线规格，放入酱油，酱油，五香料，少许水，小火煮沸。 5，烹饪5分钟后，关火，不需要取出鹌鹑蛋，继续放入锅中，冷却后，甚至可以将鹌鹑蛋汤放入冰箱冷藏过夜，这样这个比较好。
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