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西兰花皮蛋汤

材料

西兰花，胡萝卜一根，皮蛋2个，姜，蒜适量，浓汤宝一盒

做法

1、西兰花洗净后切成小块，在已放盐的沸水中煮45秒，捞起沥干；

2、皮蛋去壳，捣碎或切块，胡萝卜切丝；

3、烧热适量油，放姜煎至金***，放入清水3碗左右，再加入浓汤宝和适量盐、糖以及料酒煮成浓汤；

4、放入准备好的皮蛋和胡萝卜，大火煮至沸腾；

5、***后放入西兰花，至煮滚即可。

香菜洗净切碎留叶子；皮蛋去壳用线对切*1，一颗捣成泥备用（香菜不仅能缓和皮蛋的强烈气味，还有芳香健骨、增进食欲、***解1毒）

准备火锅料玉米笋、鸡蛋豆腐、雪白菇，平顶山无铅松花蛋价格低廉，锅中加入800cc的水，煮滚后置入高汤块，加入皮蛋泥，加入香菜梗碎待滚，开封无铅松花蛋新相关信息，转小火煮15分钟，汤头呈现淡淡的绿，加入白虾、鲷鱼片、 中卷片滚后，汤头的味道产生变化，会从一开始的清爽甘美到后来的浓郁香醇，

啤酒鱼***蛋粥

材料鱼干，虾皮或干贝，皮蛋，啤酒2匙，无铅松花蛋，干蘑菇，大米，高汤做法1.将鱼干、干菇和虾皮用温水稍泡，鹤壁无铅松花蛋的图片，轻轻洗净泥沙，备用；

2.大米加高汤煮开，放进干菇一起煮至大米开花；

3.沥干鱼干和虾皮的水份，加进啤酒上锅蒸5分钟，之后倒掉水份，将鱼干（或干贝）拆丝；

4.将鱼干和虾皮放进粥里稍滚，起锅前加皮蛋粒，加胡椒调味即可。小诀窍鱼干和虾皮还有高汤本身就含有盐分，要根据自己的口味放盐。