无烟电烧烤机/炉原理：
一种热源直接在食物的直烧式电烧烤炉，烧烤的时候食物油脂就会马上滴落，没有油脂的重复浸润，也就是没有油脂炸、煎的过程，所以食物所含油脂较少，烧烤出的食物是真正的烧烤味道。
无烟烧烤机，我们首先考虑的问题就是材质，还有一些设计上的小细节，是否无烟，是否耐用，这些往往是影响使用的直接因素。
烧烤行业也是很多人发家致富或者养家糊口的饭碗，也是一门手艺更是一项生意。现在可能大家还在犹豫是不是要换一台无烟烧烤炉呢？有些餐馆饭店投机取巧，以家用抽油烟机代替直接把烟排至对面，这一状况以前在一些城市司空见惯了，现在正在逐渐减少。烧烤炉不装净化器的情况下，只是把厨房的油烟抽出室外，这样久而久之，不仅造成废气排放，环境污染，还会危害到周围居民的健康，引起居民投诉，得不偿失。因此从长远角度来说买一台无烟烧烤炉还是势在必为的结果。
传统烧烤都是采用木炭去进行食物的烤制，在烤制时，木炭的自然香味会进入食物里，无烟烧烤炉的话，一般是用电烤，两者烧烤出的东西有区别吗
