针对目前我国鲜莲子剥壳技术水平落后、效率低下、不能满足企业需求这一现状,研发了一种自动化剥壳技术。为了实现***低耗损机械化莲子剥壳,针对鲜莲子的物理结构特点及切割特性,深入分析了实现莲子剥壳所需各技术环节的特点与实现机构,设计了一种***的自动化莲子剥壳机。该机具有剥壳率高、破损率低、结构紧凑和性能稳定等特点,能够满足相关企业扩大生产的需求。











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基于原理样机,开展了莲子剥壳实验研究。根据剥壳分析,选定因素和因素水平,以剥净率和破碎率为实验指标,进行了正交实验。对结果进行了极差分析和方差分析,得出了剥净率高、破损率低的佳工艺参数和各因素对剥净率和破碎率的影响程度,进一步优化了气动莲子剥壳机的剥壳性能。 本文研制的气动莲子剥壳机,具有自适应莲子大小的特点,满足各种尺寸莲子的剥壳要求,省去了分级处理工序,并且剥壳后莲仁表面质量优于现有设备。
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