企业资质

青昀初阳(天津)农业科技有限公司

普通会员8
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企业等级:普通会员
经营模式:生产加工
所在地区:天津 天津
联系卖家:孙经理
手机号码:18322124722
公司官网:www.health219.com
企业地址:天津市和平区卫津路嘉利中心1602
本企业已通过工商资料核验!
企业概况

青昀初阳(天津)农业科技有限公司是**从事于农业种植养殖、农业科技研发、互联网+农业模式的现代新型化企业。自有天津市有机生产基地及多家合作基地。**的种植技术及以色列第二代温室大棚限度还原蔬果生长的自然环境丰富了产品种类和产品形式。严格质量把控及天津市**直属监督,实现了产品质量可追溯体系,让消费者......

北辰进口牛肉|青昀初阳农业科技(在线咨询)|进口牛肉

产品编号:107601727                    更新时间:2018-09-06
价格: 来电议定
青昀初阳(天津)农业科技有限公司

青昀初阳(天津)农业科技有限公司

  • 主营业务:无公害,有机果蔬,进口肉类
  • 公司官网:www.health219.com
  • 公司地址:天津市和平区卫津路嘉利中心1602

联系人名片:

孙经理 18322124722

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产品详情





新鲜的牛肉质地坚实有弹性,肉色呈鲜红色,肌纤维较细。嫩牛肉脂肪呈白色,反之肉色深红,触摸肉皮粗糙者多为老牛肉, 如果在挑选的时候,和平进口牛肉,发现这样的就不要购买。除了上述需要注意的地方,其实购买牛肉还有三个窍门:

1.观察牛肉的颜色。正常新鲜的牛肉肌肉呈暗红色,均匀、有光泽、外表微干,尤其在冬季其表面容易形成一层薄薄的风干膜,脂肪呈白色或奶油色。而不新鲜的牛肉的肌肉颜色发暗,无光泽,脂肪呈现黄绿色;

2.摸牛肉的手感。新鲜的牛肉富有弹性,指压后凹陷可立即***,新切面肌纤维细密。不新鲜的牛肉指压后凹陷不能***,留有明显压痕;

3.闻牛肉的气味。新鲜肉具有鲜肉味儿,而不新鲜的牛肉有异味甚至臭味。






青昀初阳(天津)农业科技有限公司是***从事于农业种植养殖、农业科技研发、互联网 农业模式的现代新型化企业。自有天津市有机生产基地及多家合作基地。***的种植技术及以色列第二代温室大棚限度还原蔬果生长的自然环境丰富了产品种类和产品形式。严格质量把控及天津市***直属监督,实现了产品质量可追溯体系,让消费者看得见真实品质。

保存技巧

生牛肉买回来以后,立即用盐腌起来,不能用水洗。一般10斤牛肉用5-6两盐,北辰进口牛肉,均匀地和肉揉在一起,冬天腌上3-4天,再起晾晒半天,河北区进口牛肉,再卤制成卤牛肉或五香酱牛肉,晾干备用,可以保存一周,再放入冰箱冷冻保存。

新鲜牛肉怎么挑选

观色泽

新鲜肉:呈均匀的红色,有光泽,进口牛肉,脂肪洁白色或呈乳***。

次鲜肉:色泽稍暗,切面尚有光泽,但脂肪无光泽。

变质肉:色泽呈暗红,无光泽,脂肪发暗直至呈绿色。

闻气味

新鲜肉:有鲜牛肉的特有正常气味。

次鲜肉:稍有氨味或酸味。

变质肉:有腐臭味。

摸黏度

新鲜肉:表面微干或有风干膜,触摸时不粘手。

次鲜肉:表面干燥或粘手,新的切面湿润。

变质肉:表面极度干燥或发粘,新切面也粘手。


探弹性

新鲜肉:指压后的凹陷能立即***。

次鲜肉:指压后的凹陷***较慢,且不能完全***。

变质肉:指压后的凹陷不能***,且留有明显的痕迹。

查肉汤

良质冻牛肉(解冻肉):汤汁透明澄脂肪团聚浮于表面,有一定的香味。

次质冻牛肉(解冻后):汤汁稍有混浊,脂肪呈小滴浮于表面,香味、鲜味较差。

变质冻牛肉(解冻后):肉汤混浊,有***或白色絮状物,浮于表面的脂肪***,有异味。


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