莲子剥壳去膜初加工的一场革命 |
近日，由县科技局资助引进二台莲子剥壳去膜一体机在黄埠陈余中试，喜获成功，深受贤河、大余、陈余、桂阳沿线四个村的莲农的欢迎。该机已24小时全天候运行了一个星期，真正实现了莲子一次性脱壳去膜的机械化、工厂化加工，从测试的效果看每小时可加工莲子30公斤，脱壳率达97％以上、脱皮率95％以上、破损率在3％以下。该产品颠覆了传统的莲子脱壳去膜机理，采用自动***、定时、皮带输送、单粒切割、弹性挤压脱壳，高压水流柔性摩擦去皮，整个过程一体化完成。 |
莲子去皮机~兴莲机械
食用方法:1.除鲜生食外，可做成冰糖莲子、密饯莲、煮粥成羹，还可做成糕点、汤等，均为鲜美味绝的好食品。
2.巧手去莲子皮：莲子皮薄如纸，广安剥壳莲子机，剥除很费时间，若将莲子先洗一下，然后放入开水中，加入适量老碱，搅拌均匀后稍闷片刻，在倒入淘米箩内，用力揉搓，即可很快去除莲子皮。
存储:莲子***忌受潮受热，受潮容易虫蛀，受热则莲芯的苦味会渗入莲肉。因此，剥壳莲子机价格，干品莲子可用膜袋装好，放入有盖密封容具，置于阴凉、干燥、通风处保存。莲子一旦受潮生虫，应立即日晒或火焙，晒后需摊晾两天，剥壳莲子机出售，待热气散尽凉透后再收藏。晒焙过的莲子的色泽和肉质都会受影响，煮后风味大减，同时***也受一定影响。
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采用旋转孔径结合莲子大小旋转力学干剥原理。快速莲子剥壳，剥净率98%以上。大部分莲子壳可以分离.经久耐用，体积小，速度快.故障低.维修低等特点，剥壳莲子机生产，不同大小的莲子经过分类筛选都可以剥壳用途：编辑实用于给晒干的莲子去壳，一部分地区的***也可用此机器剥壳。同理一部分其它干果也适用于此机器剥壳。
“白莲”的种子搭载在航天器上经在太空运行过程中受太空粒子的辐射，导致莲子细胞中的遗传***DNA发生变异，再通过培育选种，***后选出的优良品种就叫太空莲。追溯“白莲”的历史，源远流长。根据中国清代的记载，一千三百年前的盛唐时代，我们开始种植白莲了。它非同寻常的食用，有营养。被列为历朝、历代进贡皇帝食用的“贡莲”，蜚声海内外。 “白莲”以粒大圆润、白如凝脂、味甘清香而被誉为“莲中珍品” 。
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