诸城市龙翔工贸有限公司新研发的鹌鹑蛋蒸煮流水线，清水鹌鹑蛋蒸煮流水线不偏黄，改进现在夹层锅，杀菌锅等设备的缺点。现蛋品的生产量达到5T/天8小时，有蛋品破损少、产量高、蛋品定心（不散黄），方便剥皮机的去皮等优点。适合于禽类鸡蛋、鹌鹑蛋等制品。使用人工2-3人。 蒸煮区内部采用蒸汽管道直接加热，小型鹌鹑蛋蒸煮流水线不偏黄，该蒸煮区蒸煮时间在15-20分钟左右，可按照产品不同进行调节
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预煮主要是针对各种禽蛋类、肉制品、蔬菜的前期处理加工。整机分为漂烫段跟冷却段两部分组成。采用蒸汽加热。温度可调控，输送采用变频调速电机，速度可调。可针对不同的产品进行调节。
熏鹌鹑的特点是成品皮色红黄油润，剥皮鹌鹑蛋蒸煮流水线不偏黄，味道清香鲜美。所用的配料标准为：每10只鹌鹑需SHI盐15克，酱油5克，花椒、大料、桂皮各1克，鲜姜、大葱各3克，黄酒6克。
鹌鹑蛋蒸煮流水线不偏黄
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