




1、湿法生产的原理
[5]本法生产焦亚***钠的反应过程分4步:
(1)在碳酸钠溶液中通入SO2至pH为4.1,生成溶液,反应式如下:
Na2CO3 2SO2 H2O一一2NaHSO3 CO2
(2溶液中再加碳酸钠调至pH为7~8,即转化为,反应式为:
NaCO3 2NaHSO3—2N2SO CO^ HO
(3)亚***钠再与SO2反应至pH达4.1,焦亚***钠,又生成,其反应式为:
NaSO3 SO2 H2O一2NaHSO3
(4)当溶液中亚***钠含量达到过饱和浓度时,就析出焦亚***钠结晶,保鲜剂用焦亚***钠,反应式如下:
2NaHSO3一Na2S2O5 H2O
此4步反应总反应式为:
Na2CO3 2SO2一Na2S2O5 CO2
但如果反应条件不适当,焦亚***钠现货出售,亦可产生以下副反应:
2Na2CO3 3SO2一Na2S2O5 Na2SO3十2CO2
第五部分:消防措施
***特性: 具有强还原性。与强氧化剂如铬酸酐、氯酸盐等接触,能发生强烈反应,引起燃烧。
***燃烧产物: 硫化物。
灭火方法: 消防人员必须穿全身防火防毒服,在上风向灭火。灭火时尽可能将容器从火场移至空旷处。
第六部分:泄漏应急处理
应急处理: 隔离泄漏污染区,食品级焦亚***钠,限制出入。建议应急处理人员戴防尘面具,穿防毒服。避免扬尘,小心扫起,置于袋中转移至安全场所。若大量泄漏,用塑料布、帆布覆盖。收集回收或运至废物处理场所处置。
焦亚***钠
气味:略有亚***气味。
PH值:4.0-4.6
禁配物:强酸、强氧化剂。
避免接触的条件:潮湿空气。
溶解性:溶于水(20℃时为54g/100ml水;100℃时为81.7g/100ml水),水溶液呈酸性。溶于甘油,微溶于乙醇。受潮易分解,露置空气中易氧化成***钠。与强酸接触放出2氧化硫,生成相应的盐类。
稳定性:在空气中会生成2氧化硫,是强还原剂。
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