焦亚***钠为白色或***结晶粉末或小结晶，带有强烈的SO2气味，比重1.4，溶于水。
水溶液呈酸性，与强酸接触则放出SO 2而生成相应的盐类， 久置空气中，则氧化成Na 2S 2O 6，故该产品不能久存。高于150摄氏度，即分解出SO 2。
中文别名：偏重亚***钠；一缩二亚***钠；重硫氧；焦性亚***钠；偏亚***钠；焦亚***钠；食用焦亚***钠。
外观：白色或微***结晶形粉末或小结晶
产品规格：氧化硫≥ 65%
铁≤ 0.005%
水不溶物≤ 0.05%
PH值：4.0-4.6
***中文名称： 偏二亚***钠
***英文名称：sodium metabisulfite
稳定性和反应活性
禁配物：强酸、强氧化剂。
避免接触的条件：潮湿空气。 [2]
安全术语
S26In case of contact with eyes, rinse immediately with plenty of water and seek medical advice.
不慎与眼睛接触后，请立即用大量清水冲洗并征求医生意见。
S39Wear eye / face protection.
戴护目镜或面具。
S46If swallowed, seek medical advice immediately and show this container or label.
若不慎吞食，立即求医并出示其容器或标签。
风险术语
R22Harmful if swallowed.
吞食***。
R31Contact with acids liberates toxic gas.
遇酸释放***气体。
R41Risk of serious damage to the eyes.
焦亚***钠受潮易分解，暴露空气中易氧化成***钠，与强酸接触放出氧化硫生成相应盐，加热到150度分解。阴凉密封防潮、防雨防晒、禁与酸类、氧化剂和******物质共贮混运。不宜久贮。装卸轻拿轻放、防止包装。
漂白，防腐、防褐变、作漂白剂、防腐剂、疏松剂、护色剂及保鲜剂。
产品规格：氧化硫≥ 65% 铁≤ 0.005% 水不溶物≤ 0.05% PH值4.0-4.6 溶解性：溶于水，水溶液呈酸性。溶于甘油，微溶于乙醇。
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