该生产线集鹌鹑蛋低温浸泡、螺旋煮蛋、低温冷却、碎壳、剥壳为一体。鲜蛋进行浸泡后进行蒸煮，煮熟蛋再进行快速冷却碎壳后进行剥壳。
卤蛋鹌鹑蛋定心蒸煮设备优势工艺流程：
1、预温输送
放置蛋品，浸泡并将浸泡好的蛋输送至煮蛋机
2、煮蛋
蒸汽煮蛋并螺旋输送至冷却输送槽
3、冷却
将煮好的蛋快速冷却并输送至碎壳机
4、碎壳
蛋品冷却好后，进行碎壳
5、剥壳
碎壳后的蛋品进行剥壳 （详见MT-206鹌鹑蛋剥壳机）卤蛋鹌鹑蛋定心蒸煮设备优势卤蛋鹌鹑蛋定心蒸煮设备优势
诸城市龙翔工贸有限公司***研发的鹌鹑蛋定心蒸煮机，现在目前大部分客户都采用夹层锅蒸煮的办法，这样就造成了用人工量大，卤蛋鹌鹑蛋定心蒸煮设备优势，破损率高，并且煮出来的单偏黄率很大，剥皮很容易剥破，剥破皮的蛋就没法包装了，只能做处理，这样成品率就大大降低了，并且用夹层锅煮出来的蛋头会减少，造成蛋不完整，包装起来不好看，这种种问题只需用我们的设备可以很容易的解决，并且降低你的***成本，节省人工，降低破损率，提高蛋品的合格率以及白蛋的完整度，使剥完皮之后的白蛋鲜嫩好看，圆滑不失水分
诸城市龙翔工贸有限公司新研发的鹌鹑蛋蒸煮流水线，改进现在夹层锅，杀菌锅等设备的缺点。现蛋品的生产量达到5T/天8小时，有蛋品破损少、产量高、蛋品定心（不散黄），方便剥皮机的去皮等优点。适合于禽类鸡蛋、鹌鹑蛋等制品。使用人工2-3人。 蒸煮区内部采用蒸汽管道直接加热，该蒸煮区蒸煮时间在15-20分钟左右，可按照产品不同进行调节
卤蛋鹌鹑蛋定心蒸煮设备优势由诸城市龙翔工贸有限公司提供。诸城市龙翔工贸有限公司（）是一家从事“巴氏杀菌机,果蔬清洗流水线,蛋品定心蒸煮流水线,风干机流水线”的公司。自成立以来，我们坚持以“诚信为本，稳健经营”的方针，勇于参与市场的良性竞争，使“诸城龙翔工贸”品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务至上，用户至上”的原则，使诸城龙翔工贸在果蔬加工设备中赢得了众的客户的信任，树立了良好的企业形象。 特别说明：本信息的图片和资料仅供参考，欢迎联系我们索取准确的资料，谢谢！同时本公司（）还是从事毛辊去皮清洗机，气泡清洗流水线，净菜加工设备的厂家，欢迎来电咨询。
