食品安全管理手册
Food Safety Management Manual
(依据GB/T 22000-2006、CNCA/CTS 0006-2008A（CCAA 0001-2014）、GB 14881-2013标准编制而成)
文件编号：TH/FSMS-SC-2018
版 本：A/0
编 制：HACCP小组
目 录
公司简介
发布令
授权书
食品安全方针
前言
1、范围
2、规范性引用文件
3、术语和定义
4、食品安全管理体系
5、管理职责
6、资源管理
7、安全产品的策划和实现
8、食品安全管理体系的确认、验证和改进
9、生产工艺流程图
为实施食品安全管理体系，提高公司产品质量和市场占有率，根据GB/T 22000-2006《食品安全管理体系-对食品链中各类组织的要求》，结合本公司实际情况，特制定本《食品安全管理手册》。
本组织的《食品安全管理手册》阐述了大米的加工及小米的分装过程的食品安全方针、食品安全目标及食品安全管理体系的建立、实施和保持的法规性文件，是公司食品安全管理体系运行中应遵循的法规和准则，对外是公司食品安全保证能力的文字表述，以使客户和第三方确信公司产品品牌的食品安全保证能力。
现予批准颁布，自2018年4月12日起开始实施，请公司全体同仁务必认真学习，坚决贯彻执行。