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白灼松柳苗

1、松柳苗、色拉油、盐、葱、姜丝、红椒丝、白灼汁

2、沸水中加入盐、色拉油大火烧开，放入洗净的松柳苗大火汆30秒钟，取出后用凉水冲凉，控水装入盘中，芽苗菜种植培训，撒上葱、姜丝即可。

3、锅上，烧热后放入白灼汁烧至九成热，出锅后浇在松柳苗上，撒红椒丝即可。

白灼汁的制作：

原料:

香菜梗500克，鲜青辣椒1000克，芽苗菜种植0元加盟，洋葱1000克，桂花口急汁450克，芽苗菜种植基地，老抽100克，美极鲜酱油250克，50克，老汤10斤。

制作:

1、香菜梗洗净后切成10厘米长的段，青辣椒对半切开，洋葱对半切开备用。

2、老汤放入锅中，放入洋葱、香菜梗、青辣椒大火烧开，再放入桂花口急汁、老抽、美极鲜酱油、小火熬20分钟熄火。

3、将洋葱、香菜梗、青辣椒、捞出，将汤汁放凉即可。

凉调豌豆苗

1、原料：豌豆苗、盐、醋、蚝油、酱油、香油。

2、豌豆苗去老根，洗净

3、调好料汁（酱油1毫升、耗油1毫升）

4、坐锅烧水，水里加一点盐

5、滴几滴香油

6、水开后放入豌豆苗汆40秒

7、捞出过凉水

8、用筷子略微挤干豌豆苗水分

9、调好的料汁与豌豆苗拌匀

清炒豌豆苗

1、原料：豌豆苗、蒜、葱、蟹柳。

2、锅入油烧热，蒜，葱爆香。

3、才下蟹柳炒均。

4、这时候可下豆苗翻炒，调味即可上蝶。

5、简单清炒豌豆苗

芽苗菜***少技术掌握，风险不高，但多少也存在风险。在此提示一下新生产户入此行业应该注意的以下几点：首先要提示一下生产户，要生产芽苗菜尽量选择在县城 或市区生产，不要选乡、镇和农村生产。、有档次的芽苗菜毕竟价格高于普通豆芽，酒店、超市、大型菜市场才是芽苗菜的卖场，江苏芽苗菜种植，当然，单单的生产普通的各地有售的黄 豆芽、绿豆芽，也能在一般的乡、镇和偏远农村生产。