




武汉恒尔慧HOH教育隶属湖北中南高1级职业技术学校培训中心,是中国具有规模化、正规化的调酒师、咖啡师、茶艺师、西点师培训中心,也是***职业资格考试申报中心;致力于培养高素质的调酒师、茶艺师、咖啡师、西点师人才,培养的学员已经遍布***各地,目前,武汉恒尔慧HOH教育标准化的课程体系已经成为行业发展的模板之一。
提神醒脑
咖啡0因性味辛香芳醇,极易通过脑血屏障,刺激中0枢***,促进脑部活动,使头脑较为清醒,反应活泼灵敏,思考能力充沛、注意力集中,提高工作效率;可刺激大脑皮层,促进感觉、判断并且加强记忆能力。
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在咖啡风靡的现在,咖啡依然被公众严重误解——它不是仅仅是一种兴奋0剂;在相同的摄入周期里,武汉学做咖啡的地方,不同人有着不同的承受量和***。 一杯咖啡里除了人们所熟悉的咖啡0因之外,其实含有更多有利于***代谢的绿原酸。
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Kono感觉上比较适合深焙豆,浅焙会有堵塞的情形,而且闻起来香气不显,冲泡常喝的综合豆会感觉body厚重,入口苦香味很重,酸味几乎没有,但是会回甘,很像是日本人喜爱的咖啡口感。去京都咖啡馆喝到的很多都是这样的咖啡。用专用绵滤纸冲煮后闻起来香气比一般滤纸更明显些,口感稍微爽口些,比较没那么浓稠。(特意抓水粉比1:10去实验滤纸的差异),总而言之,用这滤杯冲煮深焙豆喝起来像是将纯可可粉冲开一样,没有酸质,满口可可或是巧克力的味道。(仿丑小鸭浓缩杯萃取手法)
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