种子处理
种子的质量与芽苗菜生长的整齐度、商品率以及产量密切相关，因此必须采用优质种子，在播种前还要进行种子清选，剔除虫蛀、破残、畸形、腐霉、瘪粒、特小粒和已发过芽的种子。生产花生芽苗菜的种子必须是带壳的，大型自动芽苗菜种植机哪家好，因为花生种子在剥壳两个月之后就会部分丧失发芽能力。为了促进种子发芽，经过清选的种子还需进行浸种。一般先用20～30℃洁净清水淘洗种子2-3遍，然后浸泡种子，荞麦浸种需36小时，全自动斗式芽苗菜种植机哪家好，豌豆、香椿为24小时，萝卜为6～8小时。浸种结束后再淘洗种子2-3遍，芽苗菜种植机哪家好，然后捞出种子，沥去多余水分，等待播种。
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芽苗菜是种子的幼芽， 充满了植物生长所需的养分。 每粒种子都含有丰富的碳水化合物、 蛋白质、脂肪、***及钙、磷、铁等营养物质。当种子发芽时，产生酵素，将种子中的养 分转化成氨基酸等重要营养素。在芽苗菜自然的发芽生长过程（化学变化）中，其释放出大 量的能量即生命力。在体芽苗菜的生长过程中，还能增加其自身氨基酸和矿物质的含量， 同时还能产生独特的微量元素， 如香椿芽中含有与性相似的物质，枸杞芽中含芸香甙和肌甙等。这些都是***正常生理活动所必需的。
红豆苗的营养价值：
红豆，斗式全自动芽苗菜种植机哪家好，古代名医李时珍把红豆称作“心之谷”，可***肠道***，清血，净化血液；其丰富的***B1；富含离氨酸能增加钙的吸收，促进骨骼发育和预防骨质疏松。
但是因为红豆苗芽菜的生长得需要特定的环境、温度、水份、养料和一定的技术，这就决定了其生长周期长，出芽率低、芽苗不旺盛和芽苗枯萎等情况。这也导致了市面上的红豆芽菜常出现缺货，断货等情况，红豆苗菜的培养所需的设备一直成为急需解决的问题。
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