传统生产豆芽做法的质量不稳定、劳动强度大、成本高、周期长、生产量小。豆芽机械主要材料为不锈钢架结构，面层采用保温防水防锈材料，不锈钢铝合金框架，不生锈。豆芽机采用***电控，整体可实现全自动化，能提供豆芽生长的适宜环境和条件，无需专人看管，具有省时省力的优势。小投入高回报，技术革新，营养健康产量高，紧跟时代步伐，赢尽商机。
箱式豆芽机的优点
1、机器使用不锈钢、铝合金框架，箱体为保温防水、防锈的复合彩钢板，设计合理
2、水箱采用不锈钢和PVC塑板制作而成，使用寿命长且具有节水低电耗
3、可选臭氧消毒机，实现水箱、箱体及芽苗菜的自动消毒灭菌功能
使用豆芽机生产豆芽有什么优势 ？
豆芽机生产的豆芽比传统手工生产时间短，成色好。一般手工生产豆芽的时间，夏需4-5天，冬季需要7-9天，而豆芽机生产豆芽只要3-3.5天就可销售，而且不受气候条件和季节的影响。放上豆子的前几天豆芽刚萌发，淋水量小，设置的淋水时间可以少一点，中后期豆芽生长快满筐时可适当加大水量。豆芽机生产的豆芽，使豆芽在人工控制的恒温的环境中，豆芽生长均匀。
豆芽机就是利用水循环浇灌的方式制作豆芽的机器。以下是使用方法：
1、播种：将适量的种子均匀的撒在网上，然后将另一个网盖在上面，适当增加压力，这样能使种子均匀的吸收水份。
2、浇灌：每天更换2次底水。
3、光线：发芽前2天应该在阴暗的地方，特别是黄豆和绿豆，一直是在阴暗出培植，其他菜籽发芽后，给予适当的光线，有助于植物的成长。
家用小型豆芽机为市场上刚出现的新产品，属于家用小电器，可以在家很方便的培养出健康豆芽。家用豆芽机分为上下桶；3浸豆浸豆用水量至少应达到豆子重量的2倍，浸豆期间应根据当时气温的高低酌情换清水1～2次。上桶为培养桶，下桶放水和加热管；把种子放入上桶的培养盘中，恒温的水通过水管喷水头为种子淋水，水又回到下桶中，循环浇水，保证了种子发芽需要的热量和水份也在必要时为种子降温。
下面是小型家用豆芽机的性能特点介绍：
1.培养桶采用进口磁性材料，极大降低发热，没有腐蚀；
2.能吃到自己亲手培植的健康豆芽；
3.可用于儿童观察生物生长的过程；
4. 不需加任何肥料及其他生长素；