精酿啤酒的发酵历史要长于工业啤酒的发酵，威海卫老板啤酒诚信、优质的啤酒代加工商，早在出现工业啤酒之前，就已经出现了精酿啤酒。
精酿啤酒的发展历史： 一开始艾尔啤酒（精酿啤酒）由妇女生产，以保护她们的家人在恶劣的环境下（如***、饥荒、污染水源等）生存下来。在中世纪，大批人死于***，教会接手了啤 酒的生产。因啤酒的市场需求大增，利润也很高，精酿啤酒得到快速发展。当时，很多欧洲***也成立自己的皇家啤酒厂，酿造精酿啤酒。但随着制冷设备的出现， 质量稳定、不易变质和适宜运输的工业啤酒开始流行起来。再加上玻璃制品的兴盛，透明酒杯中掺杂浑浊的艾尔啤酒就不怎么讨喜，人们越来越喜欢拉格啤酒（多为工业啤酒）。
老板精酿原浆啤酒只为尊贵的你，专享一杯好啤酒。现面向***诚招代理，承接原浆啤酒OEM代加工。
威海卫原浆啤酒采用德国哈明克恩菲特施罗德啤酒公司独特的上面发酵工艺酿造而成。
上面发酵啤酒由于口味独特、香气浓郁，在欧美***流行多年，但是由于***易退化，工艺复杂，生产过程控制难度大，国内啤酒厂家涉足较晚。威海卫结合自身酿酒经验，经过***团队多年的潜心研究和实践，精心选育适合的上面发酵***，以保持原浆啤酒的风味稳定。
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