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日前，在第二届国际葵花籽油高峰论坛上，金龙鱼阳光葵花籽油一举击败20个***的同类产品，获得了素有粮油行业“诺贝尔奖”之称的“***品质金奖”。这意味着金龙鱼在欧洲产区自建生产基地、扩充海外原料供应链等严苛的品质体系获得国际认可。

　　据了解，该论坛由国际葵花籽油理事会主办，来自国际葵花籽油理事会、乌克兰植物油协会、中国粮油学会油脂分会等多家机构的***出席。在粮油行业，该论坛评选出的优胜品牌被视为***高品质葵花籽油的风向标，代表着该领域世界高水平。

　　在欧洲，郑州金龙鱼团购，葵花籽油和橄榄油是***受消费者欢迎的两大食用油品种。

　　研究显示，葵花籽油的不饱和脂肪酸的平均含量高达87%，同时含有丰富的亚油酸和***E，素有“健康油”、“***营养油”之称。目前，葵花籽油在世界范围内的消费量在所有植物油中排行第四。

百年传承

　　在启动现场，中国非物质文化遗产保护中心研究员、博士生导师刘托表示，中国历史悠久、地大物博，文化资源丰富。中国古巷，是***能体现中国传统文化的载体之一，本次中国古巷摄影大赛的举办，通过民间的力量，去发现中国传统文化之美。在青岛领略到了独特的民俗风情与民间技艺。劈柴院古巷周边的百年建筑，江宁会馆中表演的山东快板和胶东大鼓，以及各式各样的民间手工艺，都得到了较好的传承与保护。特别是胡姬花古法小榨花生油，传承近百年古法压榨工艺，经过几代人的不断探索与总结，***终压榨出正宗、地道的花生油，这种对传统技艺的继承与发扬，更加令人赞叹。同时，他也表示忧虑的是，郑州金龙鱼供应商，目前也有不少文化遗产的现状不容乐观，需要全社会共同去保护和开发。

　　希腊大使表示：“很高兴参观拥有百年历史的劈柴院古巷，领略青岛传统的民俗风情，并成为胡姬花古法小榨花生油的"品鉴大使"。青岛的民俗民风和民间艺术独具特色。无论是街巷两旁的海鲜、小吃，还是出色的面塑、糖画、葫芦雕刻，都富于迷人的艺术魅力。在游览古巷深处的胡姬花油坊时，胡姬花古法小榨花生油对近一个世纪古法技艺精髓的传承，以及它正宗、地道的花生香，也都给我留下了深刻的印象。从胡姬花的身上，我们看到了中国企业对本国非物质文化遗产的重视，对本国传统技艺的继承与弘扬。无论是它所传承的近一个世纪的古法压榨精髓得以保留正宗、地道的花生香，还是古雅隽永的包装风格，以及为挖掘中国古巷、传承中国非物质文化遗产做出的努力。”

不同于现代工艺，胡姬花古法榨油技艺具有深厚的历史积淀，讲究经验的积累，对每一道工序都严格考究，如火候、力度、时间等都有其要诀所在。

据史料记载，花生油的品质一直在青岛辽宁路备受赞颂，郑州金龙鱼多少钱，而其榨油的盛况更是在老一辈百姓间口口相传：榨油师傅们精心挑选饱满的大花生，倒入大锅炒熟，待其自然冷却后便直接放在臼里反复碾压，以求花生碎粒均匀，随后蒸粉，蒸好的粉用包袱提倒进放了稻草的铁圈中，踩压为粉饼。***后便是***为关键的木榨，大师傅喊着号子，指挥着五、六位榨油大汉在屋内有节奏的奔跑与停顿，笨重的撞锤随着号子的节奏，在油坊工棚中轻盈的舞动。当金***的花生油流淌出来时，空气中弥漫着浓郁的油香，远近闻香……古法的品质，便日渐流传于世。

如今，胡姬花传承古法榨油技艺精髓，经历岁月演变，历久弥新，升华为古法六艺：“青岛郡，大花生；秘法炒，留纯香；小榨技，见精细；取初榨，得上品；正宗味，真地道；依古法，妙储藏”。

古法榨油技艺第五代民间传承人万延滨曾指出，郑州金龙鱼，山东青岛是***有名的花生之乡，气候宜人，土壤肥沃，堪称黄***生带。而胡姬花生油精选山东青岛的大花生，工艺传承古法榨油精髓，从原料到工艺保证了胡姬花花生油的正宗味。

正是这种对正宗花生油的专注才造就了胡姬花名列“非遗”的行业传奇。非物质文化遗产是全人类的珍贵财富，在世界文化宝库中享有崇高地位。胡姬花古法榨油技艺被列“非遗”是对传统文化的认可和保护，用这种技艺压榨出的花生油更具正宗、地道香。