相信很多小伙伴跟我一样应该对做菜不太熟悉，甚至很少进厨房，但是却一定听过一样东西金龙鱼食用油，因为金龙鱼是我***用油中做得很好的一个牌子，金龙鱼食用油色泽亮黄，郑州金龙鱼公司，带有浓郁的大豆香气，今天就跟大家分享一下金龙鱼食用油的一些小常识吧。
1.食用油也称为“食油”，是指在制作食品过程中使用的，动物或者植物油脂。常温下为液态。由于原料来源、加工工艺以及品质等原因，常见的食用油多为植物油脂，包括粟米油、菜籽油、花生油、火麻油、玉米油、橄榄油、大豆油、芝麻油等等。
2.油脂可以使菜肴呈现出各种不同的色泽。例如在制作挂糊上浆菜时，由于油温不同，可使炸制或煎制出的菜肴呈现出洁白、金黄、深红等不同颜色。
3.精炼程度越高，油的颜色越淡。当然，各种植物油都会有一种特有的颜色，
不可能也没有必要精炼至没有颜色。要明度，要选择清澄透明的油，透明度越高越好。
健康小知识
膳食要平衡，食用油也要平衡
维持身体健康，需要各种营养，而各种各样的营养来自于各种各样的食物。从这个角度来讲，所有食物都没有好坏之分，只有搭配是否合理之别。
健康体魄来自平衡营养，平衡营养来自平衡膳食。食用油作为我们日常饮食中不可缺少的一员，您是否知道它也需要平衡呢?食用油是***热量和必需脂肪酸的重要来源，郑州金龙鱼价格，如何选择食用油将在一定程度上影响到您和家人的营养平衡。但是，受饮食习惯的影响，很多家庭长期食用同一种类的植物油，郑州金龙鱼报价，以致膳食脂肪酸摄取相对单一，难以达到膳食脂肪酸的平衡。
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