《华夏地理》出版人马艳丽表示，希望通过举办这样的活动，更好的宣传与展示中国古巷文化，借助广大摄影爱好者的镜头，使更多的人认识和了解中国的古巷，进而激发起大众保护中国古巷，保护非物质文化遗产的热情。
最后周强总监指出，胡姬花自诞生之日，一贯热心于文化保护公益事业。它源自1918年，郑州金龙鱼价格，是一个拥有近百年历史传承的品牌，传承古法小榨六艺精髓，融汇近一个世纪以来几代压榨师傅的榨油心血与经验总结，制造出“可被传承，难于超越”的正宗、地道花生油，作为非物质文化遗产的传承者为中国非物质文化遗产的保护事业做出贡献，产品也获得了广大消费者肯定和赞赏。正是由于这样的历史传承，我们认为，我们有责任为保护和弘扬传统文化而努力。通过本次大赛，郑州金龙鱼公司，希望能够引起更多人对中国古巷生存现状的关注，对众多如胡姬花一样的非物质文化遗产项目的关注，以及对文化遗产保护的热情。
传承百年 胡姬花花生油的历史
据《胶州志》、《青岛市粮食志》等记载，辽宁路90号的青岛胡姬花的最早前身诞生于公元1918年；
解放后，郑州金龙鱼，辽宁路90号的青岛胡姬花前身收归国有，更名为“青岛植物油厂”；1956年，青岛植物油厂大规模改造油脂工艺设备，成为生产高级花生油的所在地；
60年代中期到60年代末，辽宁路90号生产出的所有浓香花生油，全部用于出口，成为正宗浓香花生油的发祥地，享誉东南亚；
1988年完工后，青岛植物油厂年生产能力由5000吨提高到8000吨，屡获获得国家金奖品质，并参与国标的制定；
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1994年，青岛植物油厂和新加坡兄弟粮油私人有限公司合资， 开始“胡姬花”品牌运营之路。
金龙鱼花生油现在是大家所熟悉的花生油，有不少家庭也以这个油为主要食用油，那么金龙鱼花生油怎么样呢。在国内来说金龙鱼花生油还是数一数二的，这是由于它的生产技术也是比较先进的。
金龙鱼花生油所采用的是“浸出法”这种制油工序。在许多发达国家，他们的植物油生产都是通过浸出工艺生产的。金龙鱼也采取了这种国际上公认的、科学的油脂生产工艺。通过浸出法得到的油还是属于比较香的毛油，再通过提香、过滤等工序，最后在销售中的金龙鱼花生油都是很好的成品油产品，安全、健康，符合现代人食用油的要求。
有不少消费者都反映金龙鱼花生油吃起来很不错，味道纯正、香浓，在炒菜时更能把食材的香味带出来，使我们的菜肴特别香。
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