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鸭肠：

使用效果：对***新陈代谢，***、心脏、消化和视觉的维护都有良好的作用。

适用人群：一般人群均可食用。

挑选：质量好的鸭肠一般呈乳白色，粘液多，异味较轻，酱香味鸭舌头价格，具有韧性；

储存方法：鲜鸭肠不宜长时间保鲜，家庭中如果暂时食用不完，可将剩余的鲜鸭肠收拾干净，放入清水锅内煮熟，取出用冷水过凉，再擦净表面水分，要保鲜袋包裹成小包装，直接冷藏保鲜，一般可保鲜3-5天不变质。

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香卤鸭脖的做法：

1.鸭脖子切块后冷水下锅，水开后捞出。2.锅中加入食用油把冰糖炒化后放入鸭脖子，变色后放入调料煸炒。3.加入清水没过鸭脖子，大火烧开后转小火，汁收干后即可出锅。小贴士1.自己做的鸭脖会比外面卖的颜色淡一些，想让鸭脖好看，酱香味鸭舌头多少钱一斤，可以加些红曲调色。

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***鸭脖的做法：鸭脖洗净，剪小段，炒锅入油，放姜片，鸭脖煸炒加入香料继续煸炒，倒入塔吉锅，酱香味鸭舌头批发价格，加啤酒，生抽，老抽，鸭舌头，冰糖，大火烧开盖上锅盖，转蕞小火，焖制35分钟开盖，收汤汁即可。