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一走进餐馆你会通过餐馆的店面布置来体会这家餐馆所要透露给你的信息，桌子是否平整，酒店餐饮管理，稳定；椅子的高度是否刚好，舒服；菜单的设计风格；店面的主色调是否合理等。以上乃鄙人肤浅之见，只望这烛萤之光能划出一丝明亮。
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《中国餐饮》将及时传递、关于餐饮业发展的战略、政策和措施，探讨当前餐饮业发展的热点和难点问题，宣传各地发展餐饮产业的典型经验和有益做法，为广大会员单位扩大品牌影响，提升企业知名度提供平台。
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餐饮的概念主要有两种：一是饮食，二是指提供餐饮的行业或者机构，满足食客的饮食需求，从而获取相应的服务收入。由于在不同的地区、不同的文化下，不同的人群饮食习惯、口味的不同，因此，世界各地的餐饮表现出多样化的特点。
餐饮市场将进入品牌消费时代，中国餐饮业将以百分之十六的增速继续对扩大消费、促进就业发挥积极作用。
对于餐饮企业而言，品牌力的重要性不言而喻。餐饮市场的竞争必将是品牌之间的竞争，谁的品牌力更强，谁就能拥有更广阔的市场，品牌力成为餐饮企业逐鹿市场的关键。
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