蛹虫草生长环境-PH
蛹虫草包装方法
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蛹虫草生长环境-PH
蛹虫草是喜偏酸性环境生长的***，其菌丝可以佐长的范围pH值为4~8，***适生长范围为pH值5.5~6.5，pH值大于7时，菌丝生长减慢，pH值大于8时，菌丝难以生长。酸碱度对蛹虫草人工栽培生产的质量与产量影响很大，应尽量使蛹虫草在***适pH值下生长，但必须注意的是，配制培养基时的pH值要高于***适pH值，这是因为一些培养基灭菌后pH值会下降。pH值下降的原因是一些培养基中的葡萄糖等单糖会发生裂解聚合等化合反应而产生葡萄糖酸等物质，而用蔗糖作培养基原料时，由于蔗糖为非还原糖，化学性质较稳定，一般灭菌后pH值变化小。此外，蛹虫草生长发育时，新陈代谢过程中会产生多种酸，也会使pH值降低。
蛹虫草包装方法
蛹虫草包装方法
包装蛹虫草容易发生虫蛀，包装前用黄酒喷软整理形状，摊开晾干后，依照质量等级分拣开，每50根为1小捆，用红线两头捆住。保存为了防止霉变，含水量要低于4%，将拥好的蛹虫草装入塑料袋密封保存，如用真***装更佳。运输运输时必须采用硬材籼(如木箱、铁柜等)作外包装，防止受压变形、破损等而降低质量和商品价值。
蛹虫草培养基选择
培养基
以大米、玉米等作主料，蛹虫草提取物颜色，另添加10%-25%的蚕蛹粉或奶粉妈提高蛹虫草子实体的品质。将培养料与营养液以1：1比例拌匀，pH值掌握在5.5-7.0。按常规装瓶、灭菌、接种。
菌丝体培养
接种后的料瓶，应置于清洁、避光的环境中培养，蛹虫草提取物，保护空气湿度60%。初始阶段，为减少杂菌污染，室内温室宜保持在15℃-18℃之间，待料面布满虫草菌丝后，蛹虫草提取物现货，将温度提到20℃-23℃，持续15d左右，菌丝即可吃透培养料，完成营***长。
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