质量标准：GB 14751-2010
| 项目 | 质检标准 |
| 含量(以干基计)，%≥ | ≥99.0% |
| 溶液色 | ≤0.1ml***比色液 |
| 酸度(PH值) | 2.8-3.3 |
| *** | ≤0.25% |
| 干燥失重(105℃，3h),% ≤ | 5.0 |
| 灼烧残渣，%≤ | 0.1 |
| ***(以计)，%≤ | 10ppm |
功用：营养增补剂，可添加于白米、小麦粉、面包、面条、酱油、乳制品、人造奶油、糕点、清凉饮料、果酱等食品。因本品为水溶性且在碱性下易分解 ，在食品加工、烹调时损失大，并有异味发生，故应按食品形态优先采用硫胺素的其他衍生物。
包装与运输:
包装：本品采用双层包装：内层用食用聚乙烯塑料袋密封，外用纸板箱包装。每箱净含量为25kg,还可根据用户需要包装。
运输：应轻装轻卸。防止日晒、雨淋，不能与***、***物品混运、本品为非***品，可按一般***运输。
贮存: 应贮存在干燥清洁避光的环境中，严禁与***物质混放，以免污染。保质期为两年。