碧螺春的种植
为了达到经济效益，大部分茶叶都会采取大规模种植的方式，所谓“万亩茶园”是指纯茶园生态系统，即地面只种植茶树，没有间作其他栽培植物的茶园。这种栽种生态系统简单而脆弱，因此茶树抗病虫害的能力弱，需要人工防治，不仅影响了生态平衡，又难免大量农i药对茶鲜叶的污染。茶树不喜阳光直射，具有耐阴特性，而一望无际的万亩茶园，没有乔木型树种的庇护，强光照射下的茶叶原料品质是欠佳的。
而我们苏州的洞庭碧螺春，则普通采用了茶树与各种果树间隔种植的方式，以25%-35%的的枇杷、杨梅、板栗、梅树、桔树等，用以蔽覆霜雪，掩映秋阳，既合理的利用了土地资源，又有益于茶树病虫害的防治，而且正是由于花果间种的模式，茶吸果香，花窨茶味，才有了洞庭碧螺春茶特有的花果香味，这是外地仿i冒碧螺春所不具备的。
碧螺春茶叶
等级
洞庭碧螺春等级是根据***标准确定的。***标准对洞庭碧螺春茶按产品质量分为特一级、特二级、一级、二级、三级五个等级，其中特一级、特二级***为名贵。碧螺春茶每年春分前后采摘，谷雨前后结束，以春分至清明采制的明前茶品质***为上乘。通常采一芽一叶初展，芽长1.6-2.0厘米的原料，叶形卷如雀舌，称之"雀舌"。 一般过了4月20日的茶叶，当地人就不叫碧螺春了，而叫炒青。
碧螺春等级详解
特一级:条索纤细，卷曲成螺，满身批毫，银绿隐翠，色泽鲜润，香气嫩香清幽，滋味甘醇鲜爽，汤色嫩绿清澈明亮，叶底嫩匀多芽，在鲜叶挑拣上从碧螺春茶一芽一叶(俗称一棋一xxx芽似xxx叶如旗)炒制，改为单芽，此茶是碧螺春当中的极i品，挑拣的用时也比其他的茶叶多一倍的时间
特二级:条索纤细，卷曲成螺，茸毛披覆，银绿隐翠，清香文雅，碧螺春茶叶供应商，浓郁甘醇，鲜爽生津，回味绵长。叶底嫩匀多芽.特二级茶是碧螺春中的上品，是需要高i档洞庭碧螺春人士必选。
一级:条索尚纤细，卷曲成螺，白毫批覆，匀整，嫩爽清香，滋味鲜醇爽口，汤色绿而明亮、，叶底细嫩，绿，明亮.是挑拣一芽一 叶而炒制有"一嫩(芽叶)三鲜"(色、香、味)之称。当地茶农对碧螺春描述为:"铜丝条，螺旋形，浑身毛，花香果味，鲜爽生津。"一级茶叶质量优异，价格又适中。
二级:卷曲如螺，白毫毕露，银绿隐翠，叶芽幼嫩，冲泡后茶味徐徐舒展，上下翻飞，茶水i银澄碧绿，清香袭人，口味凉甜，鲜爽生津，二级茶叶质量好，价格合适，性价比***i高，家里自己品尝或与朋友分享，是不二选择。
三级:条索纤细，虎丘区碧螺春茶叶，卷曲成螺，茸毛披覆，银绿隐翠，清香文雅，浓郁甘醇，鲜爽生津，回味绵长，一般我们自己***朋友也是选用这个茶，三级茶叶价格优势明显，质量又好，是办公室及居家日常用茶的首i选。
正宗洞庭碧螺春有什么特点
关于碧螺春大家可能不知道他还有这么一个传说，碧螺春茶叶生产商，据说碧螺春原是一种野茶，生长在太湖西山的碧螺峰石壁上。有一年，野茶长得特别茂盛，采下来的茶叶竹篓里装不下，于是采茶人就把多余的茶叶放入怀里。谁知茶叶沾着身生的热气，居然散发出阵阵异香。采茶人都嚷嚷起来“这茶叶的香味吓煞人！”。从此，这种野茶被叫做“吓煞人香”。后来，大家觉得这个名字不好听，就根据此茶原产于碧螺峰，以及古代常用“春”字来代称茶，碧螺春茶叶怎么样，便给这茶起了一个颇为雅致的名字——“碧螺春”。
i洞庭碧螺春的特点
碧螺春纤细多毫，卷曲似螺，条索均匀，茸毛遍体，色如凝脂。
碧螺春的色泽，正宗洞庭碧螺春有光泽，色翠绿带黄，而其他地方的碧螺春则暗淡，但青里带黄，主要无光泽。洞庭碧螺春香气浓烈，清香带花果香，这主要和生长的水土有关。外地碧螺春不但没有清香和果香，而且有股奥土气，有青叶气。***后是口味上，正宗洞庭碧螺春喝到口中很顺口，有一种甘甜、清凉、味醇的感觉，口味醇.外地碧螺春喝到口中有涩、凉、苦、淡的感觉，无回味，还有青叶味。
碧螺春茶叶供应商-虎丘区碧螺春茶叶-金庭盛海林果园艺场由吴中区金庭盛海林果园艺场提供。吴中区金庭盛海林果园艺场（）是一家从事“果树苗木销售,小区别墅绿化养护,果品采摘,农副产品销售等”的公司。自成立以来，我们坚持以“诚信为本，稳健经营”的方针，勇于参与市场的良性竞争，使“果树苗木销售,小区别墅绿化养护,果品采摘,农副产品销售等”品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务为先，用户至上”的原则，使金庭盛海林果园在其它中赢得了众的客户的信任，树立了良好的企业形象。 特别说明：本信息的图片和资料仅供参考，欢迎联系我们索取准确的资料，谢谢！
