碧螺春茶叶
吴中区金庭盛海林果园艺场位于江苏省苏州市吴中区金庭（西山）镇。本公司成立于2010年，主要从事培育及销售各类果树和绿化苗木，庭园设计，绿化养护、技术服务等。同时还兼营各类花果的采摘与销售。
来历
碧螺春由土人朱元正独自制法，"出自其家，尤称妙品，每斤价值三两。"这"碧螺春"茶名，据朱元正的记载是康熙皇帝亲自取的。康熙十四年仲春时节，康熙南巡。大驾光临太湖，来到秀丽的洞庭东山。巡抚宋荦命手下买朱元正家制作的"吓杀i人香"茶，进献皇上。康熙见此茶条索纤细，卷曲像螺，觉得十分可爱，冲泡后但见"雪花"飞舞，清香袭人。
他啜饮了几口.顿觉鲜爽生津。康熙问此茶叫什么名字?宋荦连忙回答说"吓杀i人香"，意思是此茶香到了极点。康熙说:"茶倒是精品，但茶名登不了大雅之堂。朕以为，此茶既然出自碧螺峰上，茶叶又卷曲似螺，就改名为"碧螺春"吧!"
注意事项
饭前后半个小时不能喝，头遍冲泡的茶叶水不能喝，***、生理期、怀孕、2岁以下小孩不能喝。
碧螺春奇特的饮用方法
品尝高i级碧螺春是一件很有文艺情i趣的事。品饮时，采用洁净透明的玻璃杯，先放开水后放茶。要用70～80°C左右的开水冲泡。当洞庭碧螺春放入杯中后，茶会即可沉底，瞬时间“白云翻滚，雪花飞舞”，清香袭人。茶在杯中，观其形，可欣赏到犹如雪浪喷珠，春染杯底，绿满晶宫的三种奇观。饮其味，头泡色淡、幽香、鲜雅；二泡翠绿、芬芳、味醇；三泡碧清、香郁、回甘 醇列，真是其贵如珍，宛如高i级工艺品，不可多得。
碧螺春怎么保存？一般可以保存多长时间
洞庭碧螺春是绿有名气的了，碧螺春都是用嫩芽制作的，大家应该都知道绿茶是很难保存的，常温放置时太久，碧螺春的香气就会变淡、变陈、走味。而且在一定的物理、化学因素下，易产生化学变化，就是通常所说的茶变。朋友们肯定想知道那洞庭碧螺春怎样保存呢？
碧螺春怎么保存
具体存储放下有以下几点：
茶叶器具一定要干净没有异味，否则茶叶容易被异味混绕，饮用起来味道变质。
存放茶叶的器具密封性要好，密封性越好，茶叶的质量越容易保持住。
茶叶器具一定要放在干燥地方，以防止受潮，茶叶中水分越多音乐不容易保存。
要避光、避高温，茶叶在光线直射以及温度高的情况下会影响其质量，而且温度过高会导致茶叶陈化“”，所以炎热的夏天，应该要把茶叶放在阴凉处储存。
还有人要问了，一般碧螺春可以保存多长时间呢？
洞庭碧螺春i佳保存时间是六个月i佳，在良好的存储环境下，即防潮、阻氧、避光等前提下，可以保鲜18个月。
碧螺春如何冲泡？
首先我们要先烧水，水温大概在70-80度左右，茶杯要先用温水清洗一遍，俗称洗茶，这不仅起到了清洁消毒的作用，还有汤杯的效果。第二部，先往茶杯里面倒水，然后取适量的洞庭碧螺春茶叶投入杯子里，不用加盖子。正宗的好的碧螺春都有很多茶毛，越好的茶叶茶毛越多。泡茶前先洗茶，洗去茶毛，洗茶速度要快。倒掉洗茶的水之后，在注入70度左右的开水泡，等待茶叶舒展开，浸泡大约50秒，即可饮用。
不知道如何泡洞庭碧螺春的朋友们可以参考如何泡。总结一句话就是一泡一般为洗茶，二泡为i佳，三泡浓茶，在这三泡过程中，稍微上点年纪的人都比较钟爱三泡浓茶，浓而不苦涩；二泡处于茶泡i佳状态，喝下对每个人都很大的好处。碧螺春茶因为这样的讲究，所以受到了很多人的喜爱，拥有十大名茶的称谓也是实至名归。
