***草酚
中文名称: 百里酚
中文同义词: 2-***-5-***酚;百里(***草)酚;5-甲基-2-***酚;百里香酚;***草脑;3-羟基对******;5-甲基-2-******;又称百里酚;***草酚
英文名称: Thymol
英文同义词: 2-Hydroxy-1-isopropyl-4-methylbenzene;2-isopropyl-5-methyl-pheno;2-Isopropyl-5-methylphenol (thymol);3-Hydroxy-1-methyl-4-isopropylbenzene;3-hydroxy-4-isopropyl-1-methylbenzene;3-hydroxy-p-cymen;3-methyl-6-(2-propyl)-phenol;3-Methyl-6-isopropylphenol
CAS号: 89-83-8
分子式: C10H14O
分子量: 150.22
EINECS号: 201-944-8
含量:99%
性质:白色粉状
用途:GB 2760—1996规定为暂时允许使用的食用香料。主要用以配制***糖、胶姆糖、椒样薄荷、柑橘、蘑菇和香辛料等型香精。
