鲜的鹅蛋可供人们煮、蒸、炒、煎等熟制食用，或者作为食品工业原料，加工蛋糕、面包等食品;但鹅蛋含有一种碱性物质，对内脏有损坏，每天食用不要超过3个，以免损伤内脏。 下面介绍几种常用简易的做法给大家： 1.油煎荷包鹅蛋 用料：鹅蛋1粒，酱油少许。 做法：将鹅蛋打入碗中，鹅苗孵化温度，烧热镬，放入一半碗油，略热放下鹅蛋以中火煎，依个别的喜好，鹅苗孵化多少钱，可以煎至半生熟，或全熟，或两面金黄，盛起隔油，放入碟洒些酱油即可。在煎蛋时或可以洒些胡椒粉，细盐。
哪一个季节鹅苗孵化比较好
鹅苗的孵化几乎在春季进行，从3月到4月可以培育出大量的鹅苗，但此时鹅苗的价格不高，便于繁殖。只要可以减少，提高鹅苗的成活率。 在冬季，鹅苗孵化价格，鹅苗已经种植，鹅苗的出栏价格是比较高的，但在此期间，应保持饲养温暖，南京鹅苗孵化，控制鹅舍的温度，让鹅苗在舒适的环境中生长。 所以，在哪个月鹅苗孵化好，仍有必要根据该地区的实际情况选择。事实上，在这两个繁殖季节中，只要鹅苗已知，已知鹅苗育种技术能够健康成长并获得高利润。
因此没有***好的季节养殖一说，拥有鹅苗孵化的技巧和养殖技术不管是什么季节都可以让鹅苗生长的很旺盛，都是很容易成活的。
7. 出雏的处理
在孵化条件掌握适度的情况下，孵化期满后即出壳。出雏期间不要经常打开机门，避免降低机内温度、湿度，影响出雏整齐。一般每2小时拣1次即可，已出壳的雏鸡应待绒毛干燥后分批取出，并将空蛋壳拣出以利继续出雏。出雏开始后应关闭机内的照明灯，避免引起雏鸡的动。在出雏末期，对已啄壳但无力出壳的弱雏可进行人工破壳助产。助产要在尿囊血管枯萎时方可实行，否则容易引起大量出血，造成雏鸡si亡。雏鸡从出雏机拣出后即可进行雌雄鉴别和mian疫。出雏完毕应及时清洗、消毒出雏机与出雏盘，以备下次出雏时使用。
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