芽苗菜种植培训-德美昊芽苗菜基地

1、准备材料；原料：萝卜苗、白醋、白糖。

2、将新鲜的萝卜苗择好，清水冲洗干净；

3、放上白糖；倒入白醋；

4、用筷子上桌前拌匀即可。

小窍门：

萝卜苗所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，这些都有助于***。萝卜苗能诱导***自身产生干扰素，增加机体，并能******细胞的生长，对、有重要作用。萝卜苗中的和精纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。常吃萝卜苗可、软化血管、稳定血压，预防、、等***。萝卜苗还是一味中药，其性凉味辛甘，可消积滞、化痰清热、下气宽中、。

上汤豌豆苗

1、材料洗净，材料切块。（豌豆苗、蒜瓣、生姜、松花蛋、咸鸭蛋、草菇）

2、锅内放油15克，芽苗菜种植培训，10粒蒜瓣入油锅，小火煎。

3、蒜瓣小火慢煎至煎黄，铲出。

4、用锅中余油爆姜片。

5、放入草菇片，加肉汤，煮10分钟，放入豆苗。

6、放入松花蛋、咸鸭蛋和胡椒粉继续煮2分钟。

蒜蓉豌豆苗

1、将豌豆苗从距根部大约1厘米的地方切下来。

2、放入清水中清洗几次捞出淋一下水。

3、把葱、姜、干辣椒切好。

4、蒜切成沫备用。

5、起锅放油，把葱姜干辣椒爆出想来。

6、放豌豆苗爆炒。

7、把蒜苗炒断生，放入蒜沫和盐，然后翻炒几下出锅。

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