芽苗菜种植培训-德美昊芽苗菜种植(在线咨询)

松柳苗鸡丝

1、材料：肉、红/黄椒、柳松菇、西芹、红葱头、蒜末、料酒、蛋白、高汤、盐、太、鸡精、麻油

2、将肉去皮去筋切丝，混合盐、太、蛋白拌匀腌制30分钟

3、红/黄椒去头尾，去籽去皮切适当大小，红葱头切末、蒜末，西芹切适当大小，刘松菇去尾；

4、将刘松菇、红/黄椒、西芹开水抄一下沥干，

5、起锅大火快炒，将鸡肉拌炒至5-6分熟捞出

6、将蒜末、红葱末爆香，将所有材料放入炒锅快炒，

7、加料酒、高汤、盐、鸡精拌匀，勾芡淋麻油，出锅。

芽苗菜，是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的“芽菜”，也称“蔬菜”。

自然生长：不打、不用化肥、不用

营养健康：易吸收、、能改善慢性***

清淡味美：可榨汁、可凉拌、可清炒，鲜嫩可口

这么好的芽苗菜，看看都有哪些种类，营养价值又有多高呢？

芽苗菜种类这么多，而且营养液高，但是看到商场里的价钱，就……

不过我们可以自己在家动手种哦！

前期准备—选种

1、人选，挑选个大、饱满，无虫眼、无损伤的种子；

2、筛选，用大眼洗菜筐筛筛，留下好的、均匀的；

3、水选，芽苗菜种植培训，将种子放在水里，留下沉底的，飘在水面上的是瘪种；

4、风选，用簸箕扬起来筛选。

松柳苗炒鸡蛋

1、洗净松柳苗，锅烧热到六、七成下搅拌好的鸡蛋（其中放少许白胡椒面）

2、炒熟后下芽苗搅拌一下放少许盐，在搅拌几下即可

小贴士松柳苗很嫩不要炒时间长了

素炒松柳苗

1、松柳苗清洗干净。

2、锅加油烧热。

3、下入松柳苗翻炒。

4、调入。

5、翻炒至断生。

6、盛入盘中即可食用。

小贴士

本道菜吃的就是它的清淡，所以不用加过多的调味品。