全自动洗碗机
从工作原理来分，可分为超声波全自动洗碗机和增氧式全自动洗碗机两种。超声波的应用越来越被广大客户所接受，但是它的缺点是：噪音大，费电，洗碗机特卖，机器造价高，优点很明显是清洗干净率高。增氧式全自动洗碗机慢慢的越来越多被客户接受，主要是因为造价低，省电，但是它的清洗干净率没有超声波全自动洗碗机高。
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（注：北京光洁兴盛科技有限责任公司现正式更名为北京久牛科技有限公司）
洗碗机的十大功能
1、洗涤：全封闭式洗涤，不用抹布，切断病菌传播途径。
2、消毒：采用加热及专门的洗涤用品：涤龙浸泡粉、 洗洁精，足以杀害 ***、 等病菌病毒。可逆型泵
3、烘干：洗刷后直接烘干，避免水渍留下的斑痕，使餐具更光洁。
4、贮存容量：设计科学，商用洗碗机的市场，可容纳几套餐具，具有碗柜功能。
5、软化水：去除自来水中的钙、镁离子等主要成分，增加光洁度。
6、多层保护：内胆是不锈钢的，外壳采用喷粉、电泳、磷化等工艺，不生锈，不磨损。
7、低噪音：吸音、隔能，洗碗机，使洗碗机工作噪音不超过50分贝。
8、上下层碗篮：更科学合理地利用有限空间。
9、三维喷淋：三维密集淋刷餐具，冲洗彻底，洗碗机日常使用，节约用水。
10、节约时间：20分钟速洗，可满足人们随吃随洗的需要。
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小型洗碗机清洗流程
清洗流程：上料→超声波除油、除渣清洗→下料→人工漂洗。
1. 上料 清洗槽内加上水放入适量洗涤精。操作者将餐厅取回的待洗餐具放入清洗槽内。
2. 超声波除油、除渣清洗 按下请洗按钮，超声波清洗开始工作。人耳能听到超声波特有的声音，用手插入水中感觉到有无数把刷子***。在水里能看到有大量气泡从池底往水面上帽。餐具上的油、残渣等餐厨类物、瞬间随着超声的气泡与餐具分离。超声槽工作温度为35～45℃，PH值7-14，
3. 下料 清洗完毕后按下停止按钮。取出所洗干净餐具。
4. 漂洗 将洗干净的餐具，放入装有干净水的容器，把粘附在餐具上的洗涤液漂掉。达到洗净的目的。
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洗碗机-北京久牛科技-商用洗碗机的市场由北京久牛科技有限公司提供。北京久牛科技有限公司（）为客户提供“洗碗机用液,催干剂,除垢剂,砂浆清洗剂,洗碗机租赁销售等”等业务，公司拥有“久牛”等品牌。专注于工业用清洗剂等行业，在北京 丰台区 有较高知名度。欢迎来电垂询，联系人：张经理。