蔬菜清洗机也叫气泡清洗机，是现代市场常用的蔬菜清洗设备，主要由控制装置、水槽、输送部分、气泡发生器、高压喷嘴、电机、管道等主要部件组成。
蔬菜清洗机主要是采用输送带式流水作业，输送部分和槽体均由食品级优质304不锈钢制造，符合食品卫生标准。水槽底部安装气泡发生器，发出的气泡使产品在清洗过程中呈翻滚状态，使果蔬等物料得到彻底清洗，上方设有高压喷嘴，喷射出散射状高压水流冲洗产品表面，达到去除产品污渍更彻底的目的。
清洗风干流水线工作原理
物料落入水中，利用槽体中翻腾的水将物料搅动清洗，物料上带有的泥沙等重污物脱离后落入过滤网下面的沉淀区，物料在水的推动下逐渐移动到输送网带上，被提升出内槽体，再经过喷淋清洗，将物料二次洗净，进入下面的工序。清洗下来的漂洗物，经过滤网拦截。工作过程中，进水管和喷淋水管始终供水，使水箱内的污水逐步被替换。
清洗风干流水线操作步骤
（1）将水箱内清洗干净，加满水；主槽体内注入清水至溢水口有水溢出。
（2）启动输送网带电机，使网带正常运行，方向正确；
（3）启动旋涡泵，将空气注入水箱水中，使箱内的水翻腾；
（4）开启喷淋管阀门，使水均匀的喷淋在网带上；
（5）检查各运转部位，确定正常运行后即可工作。
清洗风干流水线我们可以采取以下的几种方式来进行维护以及调整。
首先是对于链条的调整
该调整是在马达停止之后进行的，在两链轮的中间以手指来压链条，压缩量一般为4到9毫米之间是标准值，当一旦超过标准值得时候就调整惰轮至规定紧度。
第二是对于无段变速的更换
无段变速齿轮箱机油之点检加油及更换，首先是要停止马达，严禁烟火得情况下拆掉检油塞，油刚流出为适当之量，不足时补充之。
