虽然姜的效果很强大，但是很多人对于切姜这个活其实都是不太喜欢的，因为这真的是有些呛，如果少的话还没什么，叶类切菜机，但是像是酒店、食堂等对于姜需求较大的地方其实是比较麻烦的，而切姜机的使用就能很好地解决合格问题了，我们使用它可以随意的将姜进行切片、切丝、切碎处理，既满足我们的使用需求，同时也降低了人工成本，可以说是一种很不错的设备了。 奥泽食品机械（武汉）有限公司是以中心厨房设计，中心厨房设备等业务为主的公司。为餐饮连锁、中心厨房、食品厂、高校、***等集成服务。
叶类切菜机优点：
整体结构简单，易清洗、拆卸，维护方便；
刀盘转动速度和传送带传送速度均可调节，客户可以根据需求对其调节；
出料防护罩外观结构牢固能够有效的限制物料四散并对人起到防护作用；
设备上关键部位均贴有安全警示标识，去皮机厂家，提醒使用操作时注意自身安全。
叶类切菜机使用前对各部件进行检查，紧固件是否在运输途中松动，开关及电源线是否因运输而***损，并及时采取相应措施。
剥皮机的优势：
采用旋转式无序削皮原理，脱皮时间20-40秒，材质为不锈钢制作，脱皮率高，成品率60-65%左右，手工去皮成品率65-70%左右（脱皮率98%以上，），照明用单向220V电压，功率0.15KW电机。利用大功率空压机气流的力度强力脱皮，剥皮率和大蒜质量跟购买的空压机有直接关系，使用380V电压，需要5.5或7.5KW的空压机配合使用，每小时耗电10度左右，脱皮率90-98%左右。碰伤率控制在5-8%之间。
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