优势：臭氧的杀菌消毒效果很强，可果蔬上大部分***物质，还能降解部分附在水果和蔬菜表面的。弊端：因臭氧浓度不好掌控，所以各厂家产品能否达到***要求范围没有相应检验标准，而臭氧浓度一旦超标，对人的呼吸系统，系统会有严重的***，尤其是婴***和老人敏感度更高，所以不建议家里有人的时候使用。 奥泽食品机械（武汉）有限公司是以中心厨房设计，中心厨房设备等业务为主的公司。为餐饮连锁、中心厨房、食品厂、高校、***等集成服务。
物理法①机械清洗法：清扫器和清理法、钻管清洗法、喷丸清洗法。②水利清洗法：低压水力清洗（低压清洗的压力为196-686千帕，大约2-7公斤力/平方厘米，等于0.2-0.7Mpa）。③高压水射流设备清洗：高压清洗的压力为4900千帕，大约50公斤力/平方厘米，等于5Mpa。这种情况方法也叫高压水射流法、高压清洗机。
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臭氧洗菜机作用
对于果蔬表面的残留来说，果蔬消毒机的确可以起到一定的祛除作用，净菜加工设备厂家，并且是臭氧浓度越高，祛除残留效果越好。据报道，中科院农产品安全与环境质量监测中心的相关实验数据显示，使用各种果蔬清洗机对残留的具有显著的祛除效果，残留祛除率可达60%-83%。
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