切肉机的质量和设计
选择鲜肉切片机选择圆刀片上带有缺口款式。
在切生鲜肉时，圆刀片上的缺口可以产生一个向下拉的力，这样有利于切销，使肉块可以顺利下滑切分；而不带缺口的圆刀片，则在实际切肉时会产生打滑现象，需要用木梳子人工按压方可完成切分
分为两部分有不同功能，根茎类处理，可切马铃薯、白萝卜、竹笋、蕃薯、芋头、洋葱、芒果、瓜类、茄子、凤梨。木瓜等农产品。
奥泽食品机械（武汉）有限公司是以中心厨房设计，中心厨房设备等业务为主的公司。为餐饮连锁、中心厨房、食品厂、高校、***等集成服务。
这台多功能切菜机，可以切丝、切片、切丁、切段等，每小时加工量300-1000公斤，适用于***厨房业者、罐头加工厂、急速冷冻工厂、干燥食品加工、农产品加工、便当及学校餐厅业者。
切菜机的注意事项
切菜机作为一种食品机械，经常会与各种各样的食材、物料相接触，这些物料食材中有酸性的、有碱性的，这些化学物质都将对切菜机和果蔬清洗机的主要零部件造成各种程度的腐蚀，特别是梅雨季节阴暗、潮湿更容易使各项零部件设备出现问题，
必须有正常水源供应及排放的管道，机器在工作时需要排放一定的蔬菜汁液，及需要定时的冲洗，多功能切菜机，保证工作环境的卫生。必须保持在宽敞环境下使用，在切割蔬菜类产品过程中，会堆积大量蔬菜成品和蔬菜的汁液，如环境不够宽敞，容易诱发的意外。
湖北多功能切菜机-奥泽食品机械有限公司(在线咨询)由奥泽食品机械（武汉）有限公司提供。奥泽食品机械（武汉）有限公司（）位于湖北省武汉市黄陂区盘龙城汉口北大道88号第F区一楼1879-1880。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前奥泽食品机械在辅助包装设备中享有良好的声誉。奥泽食品机械取得全网商盟认证，标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。奥泽食品机械全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。
