巧克力鳄梨布丁
超级喜欢巧克力？那这一款你一定不能错过。
材料：
4个鳄梨
1/4杯淡椰奶
4汤匙黑可可粉
3汤匙蜂蜜
57克黑巧克力（纯度在72％或更高），融化
2茶匙香草精
1/8茶匙盐
还可以自由添加：奶油，西点培训哪家好便宜，椰子奶油，可可粒
制作：
鳄梨削好皮，放入搅拌机，将它们搅拌成糊状。放入剩余的配料，西点培训怎么收费，和匀。融合1~2分钟之后放入冰箱保存。之后你可以撒上自己喜欢的坚果。
注意：我在冰箱里保存了约24小时然后做好了它，铜陵西点培训，记得一定要密封好。如果你想少做点，可以将所有配料减半。
制作不同点心的一些要领
蛋糕卷 CAKE ROLL
1、烘烤时，蛋糕糊尽量抹平整些，否则会出现烤好的蛋糕不平整的现象。
2、卷制蛋糕时要注意正反面，一定要卷紧。
3、操作时注意不要将蛋糕表皮弄***，影响美观。
制作酥皮点心 PUFF PASTRY
1、增加产品美观、增加蛋糕风味、延长蛋糕保存时间2、糖霜也可以是巧克力酱或者奶油蛋白霜等
3、一般霜饰的蛋糕有：杯子蛋糕、片状蛋糕、夹馅蛋糕，蛋糕卷等。
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