我们公司生产的巴氏杀菌机，酱菜巴氏杀菌机配置，温度一般控制在98度以内，低温杀菌的产品可以保持食物原有的风味，口感好，但是存储的时间短。物料进入箱内，由高温水位介质杀菌后，进入下一步工序，从而起到杀菌的作用。这种方式一般适用于食品、罐头、调味品等。这就是巴氏杀菌的原理，工作流程是一样的。巴氏杀菌杀菌的温度一般都在98度左右，它的加热方式有好多种，酱菜巴氏杀菌机规格，一般经常用的是电加热和蒸汽加热两种方式。
巴氏杀菌机
低温杀菌营养成分损失少，为***提供了较高的有效营养成分；低温肉制品的加工过程使得肉类原料可以与多种调料，辅料和其他种类食品配合，从而产生多种受人欢迎的风味；低温肉制品品种非常丰富，适应各种饮食习惯人群的需求。低温肉制品中有许多知名的品牌，巴氏杀菌机，几百年来尽管工艺不断进步，但始终保持了传统的品种风味，成为具有各种地方风味的特产。因此，低温肉制品是国内外未来发展的主要趋势。如果想购买低温肉制品巴氏杀菌机可以拨打图片中的电话。
酱菜巴氏杀菌线设备特点：
1、高温短时间灭菌
采用双罐热水循环进行杀菌，事先将热水罐内的水加热到灭菌所要求的温度，从而缩短了灭菌时间，提高了工作效率。
2、节约能源
巴氏杀菌机在杀菌过程中使用的工作介质可循环使用，节省了能源、时间及人力、物力的消耗，降低了生产成本。
3、均一的水流交换方式，温度均一，无死角
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