中番鸭管理： 雏鸭生长到一个月之后到一个半月时便称为中鸭了，虽然还没有完全脱离雏鸭的范围，但是它的生长习性却与雏鸭万万不同了。这个阶段是雏鸭生长速度***快的时候，所需的营养也非常大，所以要增加饲料的投放，饲料中的营养成分也要增加，保证番鸭的生长。不管是什么养殖方式，都要在鸭舍旁边设置一个水池，因为鸭子非常喜欢水，所以要满足让番鸭戏水的爱好。
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雏鸭垫料和饲料的准备。如果采用地面育雏的方式，经消后，黑火鸭鸭苗，地面上铺8公分厚的垫料，从经济实用方面，可采用干燥无霉烂的稻壳做垫料。要保证雏鸭进入育雏舍能吃到营养而易消化的饲料，所备饲料有：小米、玉米面、鸡蛋黄（煮熟去清每100只1个蛋黄）、苦卖菜，黑火鸭苗哪里有卖，同时要准备投料喂饲时用的塑料布（每张为1.5m×1.5m）。
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樱桃谷鸭生产性能：成年公鸭体重4000-4500克，母鸭3500-4000克。白羽l3系商品鸭49日龄活重3090克，全净膛重2240克，料肉比2.81：1。父母代鸭年产蛋210-220枚，年均产雏鸭168只。该公司近年来育成的“樱桃谷超级m”良种肉鸭，开产日龄26周，开产体重3100克，在40周产蛋期内，平均每只母鸭产蛋220枚，可提供雏鸭178只，蛋重80-85克，种蛋受精率88.7%，孵化率81.5%。***系超级肉鸭商品代饲养7周龄平均体重3300克，料肉比2.6：1-2.8：1，半净膛屠宰率85.55%，全净膛屠宰率72.55%，瘦肉率26.2%-29.5%，是烤鸭的上等原料。
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