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***食品注册申报时应如何选择和验证灭菌工艺条件?
微波灭菌法是以热效应和非热效应共同作用,使物品内外均匀迅速升温实现灭菌,***食品申报流程费用,目前主要用于粉末状或细小颗粒状原料及成品的灭菌,***食品申报流程如何,关键工艺参数为微波频率、时间。
过滤除i菌法利用***不能通过致密具孔滤材的原理以除去液体中微生物的方法,常用于含热不稳定成分的液体除i菌,关键工艺参数为滤材孔径(一般≤0.22μm)。
辐照灭菌法***i常用的为60Co-γ射线辐照灭菌,主要适用于辐照灭菌条件下不易发生质量变化的固体原料及终产品,关键工艺参数为辐照源、辐照剂量。
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***食品注册备案申报时稳定性试验有哪些要求
(一)试验时间。稳定性试验中应设置多个考察时间点,其考察时间点应根据对样品的性质(感官、理化、生物学)了解及其变化的趋势设定。
1.普通样品。长期试验一般考察时间应与样品保质期一致,如保质期定为2年的样品,则应对0、3、6、9、12、18、24个月样品进行检验。0月数据可以使用同批次样品卫生学试验结果。 加速试验一般考察时间为3个月,即对放置0、1、2、3个月样品进行考察。0月数据可以使用同批次样品卫生学试验结果。
2.特殊样品。在说明书规定的贮存条件下进行考察。保质期在3个月之内的,应在贮存0、终月(天)进行检测;保质期大于3个月的,应按每3个月检测一次(包括贮存0、终月)的原则进行考察。
(二)考察指标。应按照产品质量标准规定的方法,对申请人送检样品的卫生学及其与产品质量有关的指标在保质期内的变化情况进行的检测。
(三)检测方法。应按产品质量标准规定的检验方法进行稳定性试验考察指标的检测。
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***食品批文注册要点
1、注册流程
提供样品进行注册检验——编写注册资料——填报注册信息系统——提交申报资料——***技术审查——审查通过获得注册批文
2、注册批文有效期多久
***食品注册批文的有效期是5年,到期需要进行再注册(即延续)。注意!批准后未进行销售的将无法延续!
3、注册要提供哪些资料
样品、配方、工艺、检验报告、企业资质等,进口产品还要提供委托书、生产销售证明、申请人为***食品生产厂商证明、包装实样等证明文件。注意!注册前产品应进行完善研发(就是说产品是经过科学研究得来的,而不是拍脑袋凑出来的),否则不易通过!
***食品申报流程费用-雅麓福服务至上-顺义区***食品申报流程由广州市雅麓福检测技术有限公司提供。广州市雅麓福检测技术有限公司()为客户提供“化妆品批文,食品申报”等业务,公司拥有“雅麓福”等品牌。专注于配额、批文等行业,在广东 广州 有较高知名度。欢迎来电垂询,联系人:廖宇鹏。