干木耳
木耳属***学分类属担子菌纲，木耳目，木耳科。国内有8个品种。木耳菌状如耳朵，寄生于枯木上，含糖类、蛋白质、脂肪、氨基酸、***和矿物质。
营养编辑1.木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治;
2.木耳含有***K，能减少血液凝块，预防症的发生，有防治动脉粥样硬化和的作用;
3.木耳中的胶质可把残留在***消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用;
4.它还有帮助消化纤维类物质功能，对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等***有溶解与烊化作用，因此，它是矿山、化工和纺织工人不可缺少的。
5.它对、等内源性***也有比较显著的化解功能;
6.木耳含有活性物质，能增强机体，经常食用可。
银耳为担子菌门***银耳的子实体，由10余片薄而多皱褶的扁平形瓣片组成。银耳子实体纯白至乳白色，绿帝干货礼盒报价，一般呈菊花状或鸡冠状，柔软洁白，半透明，富有弹性。干后收缩，角质，硬而脆，白色或米***。
在子实体上下两面，均覆盖子实层，由无数担子组成。担子近球形，纵分隔，
大小介于10×9(微米)-13×10(微米)之间。担子上生微细孢子，无色，光滑，近球形，大小介于6×4(微米)-8.5×7(微米)之间。
银耳菌丝体由担孢子萌发生成，是多细胞，呈灰白色，极细，起着吸收和运送养分的作用。菌丝体在条件适宜时，形成子实体，子实体是人们食用部分，由薄而多皱褶的瓣片组成。白色、表面光滑、有弹性、半透明。
干后微黄呈硬角质，体积剧烈收缩变小、脆硬，为湿重的1/3~1/8，遇水浸泡又可***原状。成熟的子实体的瓣片表面有一层白色粉末，为银耳孢子，若银耳孢子成熟，会自动弹射出来，由此可借助风力传播，再生长新的下一代，由此周而复始。
吃银耳时又要注意哪些：
1、购买注意，选择银耳时，应选择干燥，白色或淡***，朵大的银耳。通常要注意，颜色过于白的是经过处理的。
2、做前泡到水中，银耳必须在食用前浸泡在冷水中，等到全部发了起来，然后在热水中浸泡20到30分钟，绿帝干货礼盒，在食用前用水冲洗几次。发泡后，应除去未发起的银耳，尤其是浅***的那部分。
3、不要喝过夜的银耳汤时，郑州绿帝干货礼盒，很容易，无论是袋栽培还是椴木栽培，绿帝干货礼盒批发，它们中的含量很高。烹饪后，如果长时间放置，会在***分解下形成盐。当人们喝过夜的银耳汤时，盐会进入血液，使血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，从而失去携氧能力，引发，肠道出现等一系列症状。
4、不要吃变质的银耳，以免。如果银耳是炭***或褐绿色那就是变质了，颜色不明亮，薄而脆，底部有黑点或橙红点。发泡后，它会粘在一起，散发出异味，这都是变质的表现。此外，任何表面发毛的干品，都是变质的。
喜之丰粮油商贸(图)-绿帝干货礼盒批发-绿帝干货礼盒由郑州喜之丰商贸有限公司提供。郑州喜之丰商贸有限公司（）是一家从事“郑州食用油批发,郑州礼品团购,郑州食用油团购,郑州大米批发”的公司。自成立以来，我们坚持以“诚信为本，稳健经营”的方针，勇于参与市场的良性竞争，使“郑州食用油批发,郑州礼品团购,郑州食用油团购,郑州大米批发”品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务为先，用户至上”的原则，使喜之丰粮油商贸在其它中赢得了众的客户的信任，树立了良好的企业形象。 特别说明：本信息的图片和资料仅供参考，欢迎联系我们索取准确的资料，谢谢！