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山药，人类自古食用，是人类食用***早的植物之一。早在唐朝诗圣杜甫的诗中就有“充肠多薯蓣”的名句。山药块茎肥厚多汁，又甜又绵，郑州春节福利，且带粘性，生食热食都是美味。

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如何选购正宗的四大怀药之一铁棍山药　　

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