现在的烧烤行业发展前景很好，在开店初期，如果不会尽量去烧烤培训中心学习一下，后期的资金和产出也要对应的了解。
烧烤店资金投入与产出
房屋租金
以30～50平方米的面积为宜，价格各地不一;装修费：3000元(简单装修);开办费：1200元;设备费：1万元左右(冷冻柜、厨房设备、烧烤器具及桌椅餐具等);初始进货资金：4000元左右;流动资金：2000元。总***在2.5万元左右。
月经营收支预算
按500元/日计算，月毛收入在1.5万元左右，扣除进货成本、月租金、员工工资、水电杂费、税费，一般纯利润约在2500～5000元/月，一年便可收回全部***成本。
【新乡市口福乐餐饮技术培训中心】***的烧烤培训技术，团队***，欢迎咨询，同时也是一个有别于传统餐饮技术培训和小吃培训机构...
口福乐烧烤培训中心带你知道烧烤食物的来由，中国的烧烤市场是怎样的发展历程？
烧烤食物(直接在火上烤)的英文名称是barbecue(俗称BBQ)，可能是来自海。从前法国人来到海，在岛上会把整只宰好的羊从胡须到屁股(de la barbe au cul)放在烤架上烤熟后进食，这个食物简称barbe-cul(法文cul 字末尾的"l"不发声)，演变成barbecue这个字，更由于cue的和英文字母Q同音，便变成了barbeque，后来更简写为BBQ。2017年12月1日起正式实施的《公共服务领域英文译写规范》规定，在公共服务领域中，烧烤译为Grill(在平底锅里烤)或Barbecue(直接在火上烤)。由于将肉类烘烤时会产生烟雾，常见的烧烤都是在户外进行。但不少餐厅也发展出室内烧烤的用餐型式，在亚洲如日本、韩国和中国台湾等地，称之为烧肉店也叫烤肉店，也就是在室内每人座位前有建在桌子当中的烧烤架或烤盘，放上木炭或用气灶和电烤炉，架上网架或栏架、烤盘或烤炉让消费者自行将生肉或者生的食物烤熟的方式。虽然主要指烘烤肉类，但2018年可烘烤的食材相当多样，可说是任何食材包括有蔬菜、水果等都可以烘烤，亚洲常见的还有豆腐、香菇、青椒等都是烧烤时常见的。
【新乡市口福乐餐饮技术培训中心】***的烧烤培训技术，团队***，欢迎咨询，倾品"注释:倾情美食、品味人生、成就梦想！
在烧烤培训班为你讲述烧烤要注意的安全事项，在烧烤上一定要注意用火安全。
烧烤过程中油的使用很重要，刚烤上的肉类食品先不要急着刷油，昆明特色烧烤培训班待食品烤热、收紧后再刷油，其它食品可以烤的时候就刷油。油不要刷多，以刷完后不滴油为标准，烤的过程中要尽量避免油滴落烧烤炉中。烤时要勤于翻动，防止烤糊。翻动时长筷子，不要用手，防止被伤到，烧烤培训班放生食时要注意要和快烤熟的食品有一点距离，防止污染熟食。
【新乡市口福乐餐饮技术培训中心】 ***的团队，烧烤老师教你！欢迎来电咨询。
