山东辣人美食品有限公司生产的辣椒粉是将辣椒经过自然暴晒至辣椒干缩在65%--70%下烘干，用磨粉机将干辣椒磨成粉末状，然后过筛子，通常是过40﹨60﹨80﹨100目筛子，干辣椒段，粗粉再磨。山东辣人美食品有限公司辣椒粉一般为各种调味料的原料，辣椒段销售，或直接用于烹饪。在食用的香辛料中，同时具有色、香、味一身的首推辣椒。其烹调应用很广，可以炒、煮、盐渍、生食或加工成辣椒干、干辣椒粉、鲜椒酱、干椒酱，或与蒜、茴香、番茄等多种香辛料组合成复合辣椒调味料、酱等多种产品。
精品辣椒圈
产品介绍：辣椒圈，又名辣椒结、辣椒节、辣度段，分猛辣、中辣、微辣三个辣度级别，红、黄两色，主要加工方法是：取干辣椒用切菜机切成长约3cm左右均匀即可，其主要用于湘菜配料，如红烧肘子、干锅牛蛙等，本产品来自辣人美辣业有机生产基地。
产品介绍：我们山东辣人美食品有限公司销售的印度高辣度椒为纯进口干辣椒，猛辣型（辣度11-13SHU)，细长型，（长5-8cm.宽1cm左右）印度当地称为：德加，国内称为印度小椒。受印度东部独特的热带季风性气候，新疆辣椒段，常温在38度以上，所生产出的干辣椒：色泽光亮深红，辣味特别浓重，味国内普通干辣椒的3-4倍。***适合口味浓重的熟食加工使用。
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