蒸煮(氽水)流水线是我公司根据客户需求及物料特性，量身设计的一款自动化设备。整套设备含物料自动翻转装置、自动温控装置、溢流装置、加热装置、清洗装置、热水储存装置等；物料经过蒸煮(氽水)可清除物料异味，清水鹌鹑蛋蒸煮线原理，收紧物料内部***结构，使物料的香味不易流失。该设备采用变频传动，输送速度稳定，实现了自动连续生产的目的。诸城市龙翔工贸有限公司***生产鹌鹑蛋定心蒸煮设备。
清水鹌鹑蛋蒸煮线原理
如果要保持蛋黄的全部香味，则必须煮两次，一次83秒，以在83°C的温度下预煮蛋芯，就是要先煮蛋黄，不要让它移动，并牢固地锁定蛋黄闻起来，***次是第二次是300秒97°C的高温烹饪，高温烹饪是杀菌，第二次是将鹌鹑蛋完全蒸煮。此烹饪必须使用蒸汽，即饱和蒸汽。烹饪完成后，必须用循环水冷却。水必须是经过过滤的纯净水，与饮用水水位一致。该试验必须每天在循环水上进行并报告。鹌鹑蛋定心烹饪线***制造商诸城市龙翔工贸
诸城市龙翔工贸有限公司***生产鹌鹑蛋定心蒸煮流水线
操作步骤
（1）将水箱内清洗干净，加满水；主槽体内注入清水至溢水口有水溢出。
（2）打开蒸汽管道，待温度升值合适温度后，进行入料；
（3）启动输送网带电机，使网带正常运行，方向正确；
（4）启动旋涡泵，将空气注入水箱水中，是箱内的水翻腾；
（5）检查各运转部位，确定正常运行后即可工作。
清水鹌鹑蛋蒸煮线原理
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